如何保持青春永驻，如何保持青春永驻脑筋急转弯( 五 )
维E对血友病、糖尿病、传染病 ， 过敏症都有很好的效果 ， 对气喘 ， 气肿有良好效用 ， 对青春痘 ， 尿布疹 ， 女性阴部肿胀等也很有效 。
每个人对维E需要量不等 ， 有的人比别人需要多4-10倍 。
3. 天然β-胡萝卜素
提取于天然的杜氏海藻 。 为什么要从杜氏海藻中提取胡萝卜素？杜氏海藻受到阳光的照射 ， 自身为了抵抗紫外线对它的伤害 ， 自身合成β-胡萝卜素保护自己 ， 所以从杜氏海藻中提取的胡萝卜素能保证纯正、天然 。
β-胡萝卜素的效用：
1.强力抗氧化 ， 有助于身体免受自由基的伤害 。 自由基足人体新陈代谢的氧化物 ， 对人体非常有害 。 经常破坏健康细胞 ， 使健康细胞受损病变 ， 自由基的产生会促使脂肪过氧化 ， 破坏遗传因子及细胞膜的完整 ， 对人产生许多伤害 。 许多科学家愈来愈相信一些退化性的症状以及某些疾病都与自由基有密切关联 ， 如白内障、心脏病、肺病和癌症等 。
例：铁生锈、水果变色等氧化现象 。 β-胡萝卜素有效清除体内自由基排除身体毒素 ， 增强免疫力 ， 预防癌症 ， 预防心血管疾病 。
2. β-胡萝卜素会依身体的需求而转变为维生素A ， 维生素A吃多了会中毒 ， 而胡萝卜素却不会 ， 食用胡萝卜素补充维生素A是最安全有效的方法 。
维生素A的效用：
防止夜盲症和视力减退 ， 有助于对多种眼疾的治疗 。
维持上皮组织粘膜细胞的正常有功能 。
1. 维持头发的正常生长 ， 减少断裂 。 头发少的人要注意补充VA 。
2. 维持鼻泪管通畅 ， 过于干燥造成阻塞 ， 故产生眼屎过多 ， 分泌物增多 。
3. 皮肤之毛囊、汗腺阻塞时易长青春痘 。
4. 呼吸系统：鼻腔的鼻毛及粘膜湿润 ， 乃是外来物侵入呼吸系统的防线 ， 维A缺乏 ， 功能降低 ， 所以维A有预防肺癌的作用 。
5. 肠胃系统：缺乏VA可使小肠中的线毛短1/3 ， 使吸收面积大幅下降（小肠约6米 ， 吸收面积约有70平方米 ， 如一篮球场大 。 有绒毛及微细毛 ， 通过毛细血管吸收营养） 。 有人肠道吸收不良 ， 吃水胖 ， 道理在于此 。
6. 泌尿系统：缺乏A使结晶物沉积而造成结石 。
7. 生育系统：缺乏A使输卵管无法产生粘液 ， 无法吸住卵子 ， 故易造成不孕 。
维A还有抗感染 ， 促进生长骨骼发育的作用 。 怎样才能观察自己或别人缺乏维A呢？
1. 头皮屑多的人 ， 掉头发的人
2. 夜盲症 ， 容易得角膜炎（红眼病）、眼屎多的人
3. 耳朵痒 ， 耳屎多的人 。
4. 齿垢重 ， 早晨嘴中苦 ， 干干的 。
5. 脖子上长有小颗粒 ， 或长在脸上或背上 ， 不是粉刺 。
6. 小孩子常流鼻血 。
7. 女性白带多 ， 痒 。
凡是缝纫 ， 阅读 ， 看电视时间很长的人 ， 在微光中工作的矿工 ， 在强光和暗房两处都要工作的照相师 ， 居住在沙漠和海滩的人等 ， 等会比普通人多消耗维A ， 最消耗维A的环境是阳光下的雪地 ， 因此 ， 滑雪者和在该地区工作的人尤为需要 。
哪些人需要：吸烟的人 ， 受伤的人 ， 想预防疾病的 ， 想保护支气管 ， 想预防心脏病 ， 想预防白内障 ， 孕妇 ， 哺乳妇女 ， 成长中的青年、生活在污染环境中的人 ， 想预防肺病 ， 想预防近视 ， 生活环境差 ， 想保护眼睛 。 提高受孕率 ， 想预防癌症的人 。
维A与肤粗 ， 粘液少
因缺乏维A所引起的不良变化 ， 虽然首先是由眼睛开始的 ， 但早期异常现象可由表皮上看出 ， 皮下组织的细胞会死亡 ， 堵塞了油腺和毛孔 ， 使油脂不能到达皮肤的表面 ， 致使皮肤粗糙 ， 以至于全身发痒 。 因为毛孔里塞满死细胞和油脂后 ， 严重的形成白头或黑头突起 ， 如果被细菌感染 ， 就会变成小脓包等 ， 像这种异常现象 ， 多服用维A可心改善 。
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