如何快速消耗1l淡奶油,淡奶油的24种用途
消耗淡奶油)怎么做如何做好吃 蘑菇奶油浓汤 , 打发后奶油蛋糕裱花
大量消耗淡奶油的方子有什么? 一.抹茶冰淇淋
原料:淡奶油200ml , 鸡蛋3个 , 砂糖20克 , 抹茶粉2大勺 , 柠檬汁适量 。
做法:
1.将淡奶油打发放入冰箱;
2.蛋黄加入20g砂糖 , 再加入一半柠檬汁打发至硬性发泡;
3.将蛋黄和蛋白切拌一起 , 倒入淡奶油 , 并加入过筛后的抹茶粉;
4.放冰箱冷冻即可 。
二.蛋挞
原料:蛋挞皮12个(蜂教授烘焙淘宝店15个8.8元)、淡奶油100g、鸡蛋4个、白糖20g
做法:
1.将淡奶油、牛奶、白糖、蛋黄液搅拌均匀;
2.将蛋挞液倒入蛋挞皮 , 大约7分满即可;
3.烤箱180度烘烤18分钟即可 。
三、奶油蘑菇汤
原料:蘑菇、洋葱、培根、黄油、面粉、淡奶油、黑胡椒、盐适量
做法:
1.将蘑菇、洋葱、培根切碎 , 锅内放入一部分黄油 , 炒香面粉 , 到微微发黄 , 缓缓加入冷水 , 用打蛋器搅拌均匀成糊状关火备用;
2.再放入剩下的黄油 , 炒香培根、洋葱、移入汤锅 , 锅内加入少许水和面糊粉 , 煮开到喜欢的浓稠度 , 起锅前加入淡奶油 , 盐 , 黑胡椒即可 。
消耗多余淡奶油 , 怎么做 自制冰激淋
材料:淡奶油(100ml)
牛奶(100ml)
。
辅料:糖20g ,
香草粉 , 可可粉或一点咖啡 。
做法:
1.淡奶油分次加糖打发
。
2.牛奶加到1里 , 搅匀 。
3.根据口味香草味的加香草精 , 可可味的加可可粉 , 椰丝适量加入 。 如果没有这几种原料也可以什么都不用加 , 一样好吃 。
4.放入冰箱 , 半小时后拿出来 , 发现表面一层已经冻住了 , 下面还是液体 。 把他们搅匀 , 再冻 。 半个小时后再拿出来搅 , 如是者三 。 等所有的液体都变成固体 。 如喜欢硬点 , 多冻会儿 。 喜欢软点儿 , 少冻一会 。
奶油布丁
主料:
奶油150克 , 牛奶50克 , 面粉200克(根据自己口味增减)
配料:
白糖150克 , 鸡蛋150克 , 发酵粉10克 , 香草精一羹匙(不加也ok)
工具:
容器两个 , 电动搅拌器一个 , 模具十个(最好是用导热快的金属模具),蒸锅一口 , 笼屉一个
制作方法:
1,将奶油 , 白糖混合在一起 , 用搅拌器打透 。
2,将鸡蛋打散成液 , 分三次加入到搅拌好的奶油糖浆中 , 备用 。
重点:
每加一次蛋液必须搅透一次 , 这样作出来的布丁才会香滑!
3,面粉 , 发酵粉 , 牛奶混合在一起 , 用搅拌器搅均 , 加入准备好的鸡蛋奶油糖浆 , 搅均 , 再加入香草精 。
4,取出 , 揉成面团 , 分成十小块 , 此为布丁生坯料 。 重点:
面团软硬要掌握适度!
5,选出十只布丁模具 , 在里面刷上一层油 , 再撒上少许白糖 , 将布丁生坯装入 , 再用油纸将口封牢 。
6,将模具放进笼屉 , 架在锅上 , 用旺火沸水蒸30—40分钟即可 。
7,将蒸好的布丁取出 , 在上面挤上自己喜欢的各种口味的source(可可酱 , 草莓酱 , 苹果酱等等) , 放入冰箱冷藏三到四个小时 。
做什么可以快速消耗淡奶油 原料:淡奶油200ml , 鸡蛋3个 , 砂糖20克 , 抹茶粉2大勺 , 柠檬汁适量 。
做法:
1.将淡奶油打发放入冰箱;
2.蛋黄加入20g砂糖 , 再加入一半柠檬汁打发至硬性发泡;
3.将蛋黄和蛋白切拌一起 , 倒入淡奶油 , 并加入过筛后的抹茶粉;
4.放冰箱冷冻即可 。
消耗淡奶油的办法 淡奶油是一种无糖的原味奶油 , 虽然淡奶油和原味的奶油中糖分的含量不同 , 但是淡奶油中的脂肪含量还是比较高的 , 所以吃太多淡奶油的话也容易堆积脂肪 , 导致肥胖的情况出现 , 针对这种情况其实可以通过一些运动或者其他方式来消耗奶油中的热量 , 大量消耗淡奶油的方子简介如下:
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