【作用】猕猴桃的作用猕猴桃的营养吃法

猕猴桃的作用

文章插图

1.降低胆固醇
食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
2.促消化
它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇，而且可以帮助消化，防止便秘，清除体内有害代谢物。

文章插图

3.降血脂
抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化，可改善心肌功能，防治心脏病等。
4.防癌抑肿瘤
常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。

文章插图

5.增强体质
猕猴桃亦是滋补强壮之品，其中的营养物质可明显提高肌体活性，促进新陈代谢，协调肌体机能，阻断致癌物质，增强体质，延缓衰老。
6、减肥健美
猕猴桃果实含糖量低，是营养最丰富全面的水果之一。人们可从猕猴桃、甜瓜、番木瓜、柠檬果实中单位热量获得最平衡的营养。
猕猴桃的营养吃法一、【猕猴桃奶昔】
材料：猕猴桃两个，蜂蜜，酸奶；
做法：
1.将猕猴桃去皮、切块备用；
2.把酸奶、蜂蜜和猕猴桃一起放进料理机，搅打成果泥汁即可。
二、【猕猴桃山药沙拉】
材料：猕猴桃两个，山药 500克，沙拉酱；
做法：
1.戴上塑胶手套将山药去皮，切小块放入冷水中浸泡防止氧化变色；
2.锅中放水，烧开，将切好的山药放进去煮熟，捞起备用；
3.猕猴桃切片，把山药放上去，淋上沙拉酱即可。