草丁图书馆

  1. 首页 > 生活杂烩 >

如何预防大米生虫，防止米生虫的最有效方法

小知识


如何防止大米生虫 大米久存易生蛀虫 ， 故应随吃随买 。 大米买回后应装入米桶（缸） ， 在米桶内放上四至五包花椒（每包用花椒十克 ， 包袋用纱布制成） ， 可以防蛀；也可以在米桶内放一只干净的酒瓶 ， 酒瓶口高于米面 ， 瓶内装上一百克白酒 ， 也能防蛀；如果在米桶底部放些生石灰（生石灰上可盖塑料布 ， 以隔开米和生石灰） ， 或者在大米中混合放入一些大蒜瓣 ， 都能防蛀虫 。 不管采用上述的何种方法 ， 米桶盖一定要盖严 。 巧防大米生虫 （1）在酒瓶中装上50克白酒 ， 不盖盖儿 ， 然后把装有酒的瓶子埋在米中 ， 瓶口高出米面 ， 将米袋封口 。 由于米的微弱呼吸 ， 使空气越来越少 ， 酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌作用 ， 所以可以防止生虫 。 （2）先在锅里放适量的水 ， 再取十几粒花椒放在锅里与水同煮 ， 然后将布袋放入浸透 ， 捞出晾干 。 装米时 ， 用纱布缝几个小口袋装些花椒 ， 分别放于米的下、中上部 ， 扎紧布袋口 ， 放于阴凉通风处 ， 大米就不会生虫 。 （3）将大蒜分散地放几瓣在米中可起到同样的防蛀作用 。 大米：在大米中放少许海带可以防止大米霉变 。 但海带每隔10天左右要取出10分钟后再放入大米中 。 一份海带可反复使用20余次 。 不但可以抑制霉菌还可避免大米生虫 。
怎样预防大米生虫？ 大米中滋生的是储粮害虫 ， 需要满足下列条件缺一不可 。 1、充足的氧气 。 2、合适的温度 ， 3、有虫子或虫卵的外因 。 所以
1、低温存放 。 将大米存在18度以下的环境 ， 能阻止害虫的繁殖和生长 。 将少量大米冷冻可杀虫 。
2、将无虫干燥的大米放在洁净的透明容器里密封 ， 可防止害虫的感染
3、将大米充氮或抽真空都可防虫
4、对于大量大米可以磷化铝熏蒸杀虫
怎样预防大米生虫？？ 夏季大米在保管过程中 ， 由于方法不得当 ， 常常会生虫 ， 这不仅造成大米的数量损失 ， 更严重的是影响食品卫生 。 应该怎样预防呢？

(1)米具要洁净、严实 。 最好将米放在缸、坛、桶中 ， 并备有严实的盖 。 如果用布袋米 ， 要在布袋外面套一塑料袋 ， 扎紧袋口 。

(2)将布袋在煮过的花椒水中浸泡 ， 把凉干的大米放在风干后的袋子中 ， 再用纱布包些当年新花椒 ， 分别放在米的上、中、底部；扎紧袋口 ， 这样既防霉变 ， 又能驱虫 。

(3)将海带和大米按重量1：100的比例混放 ， 每周取出海带晒去潮气 ， 便能保持大米干燥不霉变 ， 并能杀死米虫 。

(4)在米桶里放几枚螃蟹壳、甲鱼壳或大葱头 ， 同样可以达到防止虫蛀的目的 。
怎样有效防止大米生虫 大米中淀粉含量最高 ， 其次为蛋白质 。 一般情况下大米不会生虫 ， 发霉（霉菌的大量繁殖） 。 因为大米中的水分活度值很低（即水含量很少） ， 而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在 。 水分活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分 。 而在受潮后水分活度值升高 ， 霉菌和虫卵就会吸收大米中的水分进而分解和实用大米中的养分 。
在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜 ， 或者用布或用纸包些花椒放在盛米的容器内 。 平时要把存米的缸或桶清扫干净 ， 以防止过冬的虫蛹隐藏在里面 。 一旦发现米生虫 ， 可将米放在阴凉处晾干 ， 让虫子飞走或爬出 ， 生虫的米除虫后还可食用 。 切忌将米放在阳光下暴晒 。
防止大米生虫的方法有 大米久存易生蛀虫 ， 故应随吃随买 。 大米买回后应装入米桶（缸） ， 在米桶内放上四至五包花椒（每包用
花椒十克 ， 包袋用纱布制成） ， 可以防蛀；也可以在米桶内放一只干净的酒瓶 ， 酒瓶口高于米面 ， 瓶内装

推荐阅读


上一篇：如何购买望远镜，我想买个望远镜

下一篇：如何报复一个人而不犯法，知道仇人住址怎么报复不犯法