打卤面怎么做才鲜美?原来是在卤里加了它,汤鲜味美,好吃没够!
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【打卤面怎么做才鲜美?原来是在卤里加了它,汤鲜味美,好吃没够!】打卤面怎么做才鲜美?原来是在卤里加了它,汤鲜味美,好吃没够!正逢夏季,其实打卤面,在夏季倍受欢迎,比凉面出现在餐桌的频率还要高 。 一碗香味十足的打卤面,淋上热热的汤汁,能让人吃个大汗淋漓,利于排毒,吃完浑身舒坦,这也是为什么天气越热越吃热面的原因 。 最近这段时间,我家就迷上了当地的一种美食——打卤面,关于打卤面的做法,相信很多朋友也早已熟稔在胸 。 不过,虽然总体做法相差无几,但每个人都有自己不同的风格,有人喜欢搭配土豆,有人喜欢放茄子等等,但是为什么那么多人都会的打卤面我今天还会说呢?在我们当地,随处可见的打卤面少不了一种两样东西,芸豆和一种常见的海鲜 。 为了给面条提加鲜度和营养,我们芸豆打卤面里添加味道鲜美的花甲,花甲肉质细嫩多汁,海味浓郁富含丰富的蛋白质,营养价值也高 。 伴着面条吃进嘴里鲜度升级,味蕾暴击,回味无穷 。 这下子整个面条的的味道都提升上来了,汤鲜味美,好吃到停不下来,老公每餐没有两碗起步根本都抵不住 。 用料和制作都十分简单,零厨艺的人都可以学,省时又省心 。 喜欢的小伙也看着教程行动起来吧~
【打卤面】所需食材如下:手擀面500克,芸豆适量,花甲200克,猪肉一小块,生抽一勺,盐适量烹饪步骤如下:第一步:锅中加水烧开,放入手擀面煮熟捞出过凉 。
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