赛螃蟹的做法步骤
“夏天没有什么胃口， 可以做上这道仿蟹菜， 没有螃蟹那么性寒， 鸡蛋含有丰富的蛋白质且容易被人体吸收， 翻炒之后倒入灵魂的姜醋汁， 就可以以假乱真的在吃螃蟹了 。 ”食材明细
主料
鸡蛋3个
白玉菇125克
辅料
生姜10克
调料
味达美清香米醋15毫升
六月鲜8克轻盐特级原汁酱油15毫升
葡萄籽油15毫升
酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度赛螃蟹的做法步骤
1准备食材：白玉菇一盒（125克）， 鸡蛋3个， 生姜一块 。
2将3个鸡蛋打入碗中备用 。
【赛螃蟹的做法步骤】3将生姜磨成泥倒入碗中， 放入15毫升（1勺）六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 。
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