如何制作白凉粉，自制白凉粉粉末
自制白凉粉怎么做好 天热 ， 孩子就爱这一款甜品 ， 缤纷亮丽 ， Q弹爽口 ， 5分钟全都吃光了 。 这几天的气温直升 ， 也比较的闷热 ， 孩子追着说想吃凉粉了 ， 于是我也变着花样给她做了这一款比普通凉粉好看 ， 比果冻味美的甜点 ， 色泽亮丽 ， 口感Q弹 ， 清凉爽口 ， 孩子不停地催着 ， 待她尝了之后 ， 吃了一份又一份 ， 好吃到停不下来了 ， 三两下被她吃光了 ， 吃完还说我做得太少了 。 自制味美的甜品 ， 一起来看看吧 。
白凉粉 ， 是南方的一种甜点 ， 将白凉粉与清水搅拌煮开 ， 放凉后成形 ， 切块 ， 浇入糖水即可食用 ， 晶莹透澈、清凉爽口 ， 是夏天消暑佳品 。 如今 ， 不用到南方也可以吃到白凉粉 ， 购买好白凉粉 ， 在家自制即可 ， 还可以根据自有的食材 ， 制作不一样的白凉粉 ， 比如加入水果 ， 制作成果冻；或者加入牛奶 ， 制作成牛奶冻 ， 而小编将清水、牛奶 ， 加入白凉粉 ， 再添入一些水果 ， 就制作成了这缤纷亮丽的牛奶水果凉粉 ， 亮丽味美 ， 5分钟的时候 ， 孩子就都吃光了！
牛奶水果凉粉 ， 清凉爽口的小甜品 ， 比果冻更味美 ， 锅里煮一煮 ， 凉后即成 ， 超简单 。 这里所加入的水果有火龙果、哈蜜瓜 ， 也可以用葡萄、蓝莓、西瓜等水果 ， 孩子不爱喝牛奶 ， 我将另一半清水换成了牛奶 ， 孩子连夸好吃 ， 再也不用担心她挑嘴不喝牛奶了 ， 这样煮一煮 ， 拌一拌 ， 味美的消暑甜品就有了 。 如果你也喜欢就试试吧 。
双色水果白凉粉
食材：白凉粉50克、清水500克、牛奶500ML、糖50克、哈蜜瓜适量、火龙果适量 。
做法：1、准备好所有食材 。 水果可以随意搭配 。
2、将准备好的水果切为细丁 ， 放入模具中 。 也可以放在容器中 ， 比如保鲜盒 ， 或其他模具 。
3、准备好白凉粉 ， 各30克 。 清水部分用30克 ， 牛奶部分也用30克 。
4、锅里准备好清水 ， 烧开 ， 加入白糖 ， 加入白凉粉搅拌均匀烧开 ， 关火 。
5、将步骤4煮好的白凉粉水倒入到模具中 ， 只倒入一半即可 。 除了这个模具 ， 还有部分倒在了保鲜盒了 。 静放 ， 凉后至定型 。
6、锅里倒入牛奶 ， 烧开 ， 加入准备好的30克白凉粉搅拌均匀 ， 再次烧开即可关火 。
7、将煮好的牛奶糊倒入到模具中 ， 注意了哦 ， 要待先倒入的凉后才可以倒入牛奶部分 。
8、如果用其他模具制作的 ， 放凉即可食用 ， 也可以切为小块食用 ， 或直接勺子挖着吃即可 。
小贴士：1、白凉粉不用入冰箱 ， 自然放凉即可成凝固了；2、入冰箱冷藏需要将表面封好 ， 冷藏后口感更加冰爽 。
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白凉粉如何制作? 食材
- 淀粉 200g
- 水 30ml
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