杮子如何催熟，水是怎么催熟( 二 )
第四：晒太阳
将买回来的柿子放在温暖的阳光下晾晒， 柿子受到光照会慢慢成熟， 这也是最慢的一个方法， 几乎需要六七天才能变软， 如果不着急吃的话就用这个方法， 直接放到家中有阳关照射进来的地方就可以了， 很简单 。
柿子用什么方法能快速催熟？ 1.方法一：密封催熟
将柿子装进塑料袋中， 里面放一两个熟苹果或香蕉， 把口扎紧， 2-3天即可成熟并脱涩 。 原理是通过成熟果实释放出乙烯来启动果实内部的乙烯产生,达到催熟的目的 。 如果没有苹果相较， 也可用梨或山楂之类的水果代替 。
2.方法二：温水催熟
将柿果装入清洁的缸内（忌用铁器）， 再注入40-50摄氏度的温水， 或四周围用厚草帘包严， 温度保持在40摄氏度左右， 12-24小时便可脱涩成熟 。
经过高温的环境能够让它快速的催熟， 但是期间一定要进行换水， 差不多三个小时换一次， 这样持续两天左右的时间， 柿子就会被催熟， 吃起来的口感就没有那么涩口了， 方法非常的实用 。
3.方法三：白酒催熟
准备一瓶白酒和一块干净的布， 用白酒沾湿布， 擦拭柿子的表皮， 擦完后将柿子放在干净的容器中密封， 一周后即可食用 。 等柿子变软取出来使用时， 需要清洗表面的白酒， 然后再扒皮食用 。
4.方法四：石灰水催熟
按照5:1的比例将石灰和清水放入容器中搅拌， 在石灰和清水搅拌所产生的石灰浆尚未沉淀时放入青柿子 。 一周后， 取出青柿子放入清水里， 用清洁球擦去青柿子上的石灰浆， 然后将青柿子置于篮子上脱水晾干， 一天后即可食用 。
5.方法五：刺伤催熟
【杮子如何催熟，水是怎么催熟】只需准备一根牙签， 在柿子的表面扎上几个孔， 然后把扎了孔的石子放在温度比较高的环境中， 这样两三天的时间就可以把柿子催熟 。
柿子怎样催熟是硬的？ 大家好， 这里是媛爸日记 。 每天分享生活实用小窍门， 总有一个合适您， 欢迎大家关注我 。
3个催熟柿子的小妙招， 每一个都很实用， 回家我也试试看
柿子是非常好吃的一种水果， 而且它的营养也特别的丰富， 价格也比较亲民， 而且老少皆宜， 但是往往我们购买回来的柿子都是没有完全成熟的， 今天要和大家分享的是催熟柿子的小窍门， 下面就请各位看官跟着小编一起来了解一下吧 。
催熟柿子的第1个方法
我们可以利用到家里的电饭锅， 电饭锅的密封性是比较好的， 我们可以在晚上不使用电饭锅的时候， 把柿子放入电饭锅里， 然后往电饭锅里倒入50度左右的开水， 水没过柿子就可以了， 接下来就是盖好盖子让柿子在里面闷， 第二天早上我们再将柿子取出来晾干 。 如此重复， 大概3~5次这个柿子就可以完全的成熟 。 如果购买回来的柿子比较涩， 我们也可以用这个方法来给柿子去涩 。
注意事项：电饭锅必须要清洗干净， 然后柿子也要清洗干净， 而且倒入的开水温度不能太高， 50度左右就可以了 。 柿子浸泡在水里的时间不能太长， 浸泡一个晚上就要捞出来 。
催熟柿子的第2个方法
首先我们需要把柿子清洗干净， 然后准备一些高度的白酒， 接下来我们在柿子上面均匀地涂抹上白酒， 所有的柿子涂抹上白酒以后， 我们把它晾干， 再把它放入塑料袋里， 把空气挤出， 把袋子密封起来， 再把袋子放在温度比较高， 比较通风凉爽的地方， 大概3~5天这个样子也可以完全的成熟 。
注意事项：柿子一定要清洗干净， 涂抹上白酒以后必须要把它晾干才能装入塑料袋里， 塑料袋里的空气必须挤出， 袋口必须密封好， 才能更好地催熟柿子 。
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