杮子如何催熟，水是怎么催熟
柿子如何催熟去涩 柿子催熟的方法：
1.把柿子装进大水缸里,然后倒入45摄氏度的温水,全部淹没柿子,再用棉絮等物把缸口盖严盖紧,经过20至36小时就可脱涩 。
2.可将柿子与其他成熟水果放在一起,用一些香蕉和苹果,与柿子混装在一个密封的纸箱中,成熟水果释放出的乙烯等气体能让柿子加快成熟 。 这种方式比较快,而且简便 。
3.在柿子皮上抹点白酒,用75%酒精或高粱酒喷洒柿子,然后存放起来,把柿子放在容器中密封3至4天,这种方法最简单,但效果不是每次都显着 。
柿子， 是柿科植物浆果类水果， 成熟季节在十月左右， 果实形状较多， 如球形、扁圆、近似锥形’方形等， 不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等， 大小从2厘米到10厘米， 重量从100克到350克 。 原产地在中国， 栽培已有一千多年的历史 。
柿子怎么催熟最简单的方法 说到柿子， 许多人应该喜欢 。 现在是柿子上市的季节 。 所有买的柿子都很硬， 我不知道怎么吃它们 。 坚硬的柿子如何变得柔软可口？今天， 教你几种方法， 这些方法不仅能让柿子变软， 还能变甜 。 让我们看看它们是什么方法 。
第一， 白酒浸泡保存法
在这种方法中， 我们首先准备一个容器， 然后我们再找出一瓶白酒， 打开瓶盖， 倒一些白酒到容器中 。 我们必须注意不要倒得太多， 几乎淹没了底部就可以， 然后把柿子均匀地放在白酒里， 这样柿子的每一个地方都可以沾到白酒 。 最后， 我们用塑料包装 。 三四天后， 柿子会变得又软又好吃 。 许多人会想为什么？由于酒具有催化和发酵的作用， 柿子直接浸泡在酒中， 用保鲜膜包装， 然后清洗食用， 三四天就可以直接发酵成熟 。
第二， 果实催熟法
例如， 可以使用苹果、梨和西红柿 。 找到一个包装袋， 然后把口扎紧， 以确保包装袋不会漏气 。 几天后， 又软又好吃的柿子就可以了 。 这是因为这些水果能释放一种气体， 加速水果的成熟， 所以它们能很快软化柿子并使其变甜 。 如果家里没有白酒， 试试这个方法 。
第三， 保温催熟法
我们可以把柿子放在电饭锅里， 加入50°左右的温水 。 这时， 加入的温水必须淹没柿子 。 然后盖上盖子， 打开电源， 按电饭锅保温 。 这种方法最快， 柿子大约一天一夜就会变软变甜 。 这也是家里的老人学会的方法 。 如果你想吃又甜又软的柿子， 按照以上三种方法试试 。
第四， 水稻催熟法
首先， 找到你家的米缸， 倒出一点米， 把你买的硬柿子拿出来， 倒入米缸， 然后用倒出的米盖住它， 这样它就不会没气了 。 所以一周后柿子会变好的 。 拿出来洗干净， 你就可以吃了， 这也很甜 。
柿子怎么催熟 四个快速催熟柿子的小方法？ 第一：水果催熟法
将买回来的柿子放入保鲜袋中， 然后在保鲜袋中装入苹果、或者是橘子梨， 这样将水果和柿子一同密封存放， 这样会加快柿子成熟， 因为梨中会释放"乙烯"， 乙烯能够快速催熟柿子， 这种办法基本上是2天到3天就能够吃了 。
第二：柿子放入粮食中
将买回来的柿子， 擦干表面的水分或者是杂质， 然后将柿子放在大米中或者是其它的粮食中都可以， 这样做， 主要就是将柿子和空气隔绝， 我们小时候一般妈妈都是用这个方法催熟柿子的， 很简单， 大约4天就能够吃了 。
第三：温水脱涩
温水可以使柿子脱涩， 方法就是将柿子放入50度的温水中浸泡， 这是最快的方法， 但是比较麻烦， 就是水凉了就需要再换温水， 这样的方法大约2天就能够吃到甜甜的柿子了， 但是用这种方法的柿子是脆脆的口感， 喜欢吃脆口的柿子的朋友们可以用这种办法 。
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