草丁图书馆

  1. 首页 > 生活杂烩 >

虫草如何吃最好，冬虫夏草配什么吃效果最好( 二 )

小知识


鲜虫草怎么吃最好？ 一、最“纯”的吃法：常温鲜服 ， 直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草 。 绵软的蘑菇口感 ， 并有一股浓香味 。 好处：没经过蒸煮 ， 营养没有经过高温处理而流失 。

二、炖汤：如炖鸡、鸭、鸽子等 ， 新鲜冬虫夏草不易煲太久
1、方法：材料：鸡/鸭/鸽子700克、冬虫夏草12克、桂圆6克、红枣(干)15克 ， 盐3克 。 制法：将鸡肉洗净 ， 去肥腻、内脏及脚爪 ， 冬虫夏草用清水洗净 ， 红枣去核；把红枣、冬虫夏草和桂圆一起放入鸡腹内 ， 再放入锅内；加清水7-10碗 ， 炖煮约3小时 ， 加入适量盐调味 ， 便可享用 。
2、煲约1.5小时 。
3、养生功效:中医学认为冬虫夏草入肺、肾二经 ， 具有很好的“补肺、强肾、益精”功效 ， 配伍使用能达到温良互济、阴阳同补、五脏并调的滋补效果 。
4、注意事项：冬虫夏草在煲汤时需要洗净 ， 冬虫夏草表面覆盖这泥沙 ， 微量金属元素 ， 是很脏的 。 故在食用前 ， 一定要洗刷干净 。 不然即使服用了 ， 效果也是不好的 ， 甚至会对身体造成伤害 。 我们在使用冬虫夏草做为食材进行滋补时 ， 一定要洗净 ， 不然会得不偿失 。
三、煲粥：冬虫夏草粥
（一）粳米冬虫夏草粥
1、材料：粳米50克 ， 冬虫夏草5克 ， 白及粉10克 ， 冰糖适量 2、制法：先将洗净的粳米. 冰糖放入开水锅中熬煮成粥 ， 再将虫草粉和白及粉均匀撒入粥中少煮片刻 ， 焖五分钟即可 。 3、功效：补肺益肾 ， 劳嗽痰血 。 适合夏秋季天气炎热的时候煮 ， 易于消化 ， 不油腻 。 有润肺功效 。
（二）糯米冬虫夏草粥的做法
1、原料:冬虫夏草5 g ， 糯米50 g ， 冰糖适量 。
2、制法：将冬虫夏草研成粉末；将糯米淘洗干净 ， 与冰糖同放人沙锅中 ， 加清水适量 ， 煮至糯米烂粥成 ， 加入冬虫夏草粉拌匀 ， 再煮片刻即可 。 每日1剂 ， 连食60日 。 3、功效：有补气养血 ， 生发乌发之功 。
四、蒸饭
1、材料：米、新鲜冬虫夏草 2、制法：清洗后 ， 在饭沸腾后放入新鲜冬虫夏草 。
虫草怎样吃效果最好 冬虫夏草怎么吃最好？ 各种吃法的最佳效果如下

1、泡茶
虫草2克 ， 用80℃开水浸泡数分钟后饮用 。 亦可根据个人口味 ， 加入西洋参片1克和枸杞子1克,混合冲泡,或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡 。

功效：可以补虚损、益精气、化痰止咳 。 在临床上可以通过冬虫夏草对于身体进行补益 ， 治疗一些相关疾病像肺结核、身体虚弱 ， 患者出现的自汗、盗汗 ， 男性患者出现的阳痿、早泄 ， 还有老年患者出现的腰膝酸软、周身乏力等 。
2、煲汤

虫草乌鸡汤材料：草10-15克、乌鸡1只、瘦肉100克、红枣8枚.
功效：能补肾壮阳 ， 补肺平喘 ， 止血化痰 。 用于肾虚阳痿 ， 遗精 ， 头昏耳鸣；肺虚或肺肾两虚 ， 喘咳短气 ， 或咳血；体虚自汗 ， 畏风 。



食用冬虫夏草应该注意的事项

1、不宜单独使用

冬虫夏草属于滋补药 ， 主要取其辅助治疗作用 。 对于肾病来说需要配伍使用 ， 单独使用难以取得满意疗效 。 也是一些朋友经常犯的错误 ， 以为只要随便吃了冬虫夏草就可以调理肾病 ， 小编提醒单独食用冬虫夏草效果并不是很好 。
2.用量不宜过大
一些消费者认为冬虫夏草调理肾病 ， 量越多功效越好 ， 其实不然这是因为人体对冬虫夏草吸收有限 ， 一般调理肾病的话 ， 每天3克为好 。 用量过大吸收有限还会造成经济负担 ， 可能还会出现一些副作用 。
参考资料来源：


虫草最好的吃法是什么 虫草的营养丰富 ， 吃虫草效果最好的方法如下 。 吃虫草可以用水泡着喝 ， 把虫草用小火煮开后 ， 时间一定要短 ， 煮十分钟左右就可以了 ， 水开后就可以喝 ， 喝的时候一定要及时添水 ， 煮开后虫草颜色深也是营养最好的 ， 这时候水不能浪费 。 虫草水一定会从淡浓在淡的过程 ， 它的余味也会非常的长 ， 在虫草水变成白色的时候就不能喝了 ， 能把虫草吃了 ， 一壶虫草茶是可以喝半个小时左右 ， 放六次水 。 还可以弄成细末冲着喝 ， 可以用盐抹几把虫草磨成粉 ， 每天喝一定的虫草粉用温水或者淡盐水喝 ， 就可以每天喝两到三次 ， 或者装在胶囊的盒子里 ， 自己带着也是非常方便的 。 还可以用作煲汤喝 ， 煲汤的时候放在肉汤里或者骨头汤里 ， 出锅的时候一到两个小时放 ， 煲好之后并把虫草咽下去 ， 也是非常有营养的 。 还可以用虫草泡酒喝 ， 拿虫草10到20克左右 ， 放在白酒中 ， 放在阴凉通风的地方 ， 经常摇动瓶子 ， 让它们充分的搅拌 ， 两周后就可以喝了 ， 每天晚上喝一次 ， 对身体也是非常好的 ， 以上这几种方法都是吃虫草最好的方法 ， 都可以使营养价值充分的发挥出来 。 我们在吃虫草的时候 ， 一定要掌握一个量 ， 虫草的效果进入人体之后 ， 会有一个发酵的时间 ， 通常坚持服用两个月 ， 三个月就要歇息一段时间 ， 虫草也是名药 ， 但是我们要根据自己的年龄段来确定每天吃的量 ， 如果吃得过量的话就会流鼻血 ， 还会失眠等等一些现象 。 在吃虫草的时候也不能吃辛辣的东西 ， 还要不能和萝卜 ， 绿豆一起吃 ， 在女性吃虫草的时候 ， 月经期间也是不能吃虫草的 ， 虫草它的营养价值丰富 ， 但是我们在早晨吃虫草是对身体最有好处的 ， 因为早晨是生命力最旺盛的时候 ， 肠胃已经排空 ， 这样对虫草的吸收也是非常好的 。

推荐阅读


上一篇：谈如何做一名优秀员工

下一篇：gta5如何切换人物，gta5第一关干掉警卫