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起泡酒如何开瓶，橡胶塞起泡酒如何开瓶

小知识


意大利之花甜型起泡酒怎样开瓶 起泡酒外口都是有铁丝固定的， 因为里面气压太高了 。 开启起来， 有一点点繁琐：
开起泡酒， 首先要把外面的封帽撕开， 露出铁丝， 轻轻的慢慢的松开金属丝 。 从金属丝被松开的时刻起就要一直紧握瓶塞以保证安全 。 你能够感受到瓶子里的冲力 。 将瓶身倾斜30-45度， 并确保瓶塞没有指向任何人 。 一只手紧紧握住瓶塞， 另一只手牢牢握住瓶底 。 旋转瓶身（不要旋转瓶塞）至瓶塞几乎离开瓶口， 同时紧握瓶塞以防止其飞出 。 将瓶塞略倾斜出一个缝隙， 放出瓶中气体， 然后再轻轻将瓶塞拔出 。 应避免发出巨大的声响 。
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盖网商城起泡酒如何开瓶？ 1、起泡酒储存温度适宜5--20摄氏度 。
2、储存时间内避免阳光直接照射， 应在阴暗的地下室或地窖中储存最佳 。
3、起泡酒储存时瓶盖向下， 以防瓶盖漏酒 。
4、如果有冰箱， 起泡酒最好在塞好瓶口后， 放在冰箱里， 在较低的温度下冷藏（但不要使之结冰）， 并在一周内喝完 。
5、一般的起泡酒和香槟在购买后可以保存3至4年， 而年份香槟则可以保存20年以上 。 大部分的都是非年份香槟， 所以应该在购买后尽快饮用掉， 如果再继续贮藏下去， 其质量就会开始下降 。
扩展资料：
起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种 。 在开启一瓶较大包装的起泡酒后， 如果一次不能喝完， 最好马上塞紧瓶口， 用铁丝扣扎住， 以免酒中的二氧化碳气体逸出， 影响起泡酒的清新爽口感 。
如果有冰箱， 最好在塞好瓶口后， 放在冰箱里， 在较低的温度下冷藏（但不要使之结冰）， 并在一周内喝完 。

喝起泡酒不需要摇动 。 闻酒香时， 可以将酒杯凑到鼻下， 轻轻地， 细细地， 闻酒杯里散发的酒香， 重复几次， 闻的次数多自然可以体会到各种香味 。
起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒， 饮用前需冰镇至8~12度为佳 。 而对于口味偏重的美国人， 他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用 。 多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟杯 。 这样可以细致地观赏到汽泡的层次， 但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味， 推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯 。
起泡酒瓶内压强很高， 所以， 开瓶时， 瓶口不能对人， 并且要按着木塞打开铁丝， 再一手握着酒瓶， 一手拿块儿布轻轻地转动木塞， 听到轻巧的砰的一声， 开得好是滴酒不出 。 如果压强太高， 最好铁丝与木塞同时取下 。
另外， 可以拿一块餐布盖在瓶塞上， 增加阻力 。 如未饮完， 最好马上塞紧瓶口， 用铁丝扣扎住， 或者用专门的香槟塞密封 。 喝起泡酒前最好不要刷牙， 否则就感受不到它的香气了 。
参考资料：

起泡酒怎么开 印象中， 起泡酒总是用来当烟花， 选一瓶三升装的起泡酒， 使劲摇啊摇， 随着啪的一声， 木塞被酒里的汽体冲向外太空， 瞬间酒液飞射， 万众狂欢 。 经过如此剧烈摇晃的起泡酒被洒向天空之后， 成了狂欢派对的殉情物， 基本上， 在它飞向天空的那一刻， 为作酒的生命已经结束了， 再倒入狂欢者的高脚杯时， 汽泡与风味尽失， 它已差不多晕死过去 。 那种用广口杯砌成的香槟塔， 虽然豪气十足， 却因为广口杯太浅， 汽泡很快就会消失， 没有了汽泡的起泡酒， 就像消失了气息 。 如果是想用起泡酒来当液体礼花的时候， 请选择最便宜的酒吧， 千万不要暴殄天物， 只要翻回去看看一瓶起泡酒是如何酿制而成， 就该会对它产生爱怜之心 。 更不要拿娇贵的香槟来摇晃飞天啊， 这仿佛是安排一个优雅漂亮的贵族小姐去和一个游手好闲的糟男人私奔殉情， 令人不忍睁开眼看 。 香槟瓶子里有六个气压， 是外面气压的两倍， 瓶塞飞出来的时速是200公里/小时， 因此在香槟区每年都有人因飞出的酒塞而受伤， 开香槟是一项非常考功夫的事情 。 香槟区最古老的庄园菲丽宝娜（PHILIPPONNAT）的品牌推广大使VIANNEY先生到中国推广香槟文化的时候， 专门为大家演示了香槟的正确开法， 为了练成这个功夫， 花了他整整两年的时间 。 打开一瓶香槟要充满柔情， 就好像在摘下一朵沾满露水的玫瑰花， 尽量不要弄伤花瓣上的水滴， 整个过程， 其实是一个蛮费力气的体力活， 却不要让人看出你在用尽吃奶力， 由始至终， 脸上要保持美好的微笑 。 现在开始准备：1、左手握住瓶颈， 右手将瓶口的锡纸揭开， 将铁丝网套锁松开的同时， 左手的姆指紧按住瓶帽 。 2、左手的姆指保持按住瓶帽， 食指握住木塞边缘部分， 确保你的手握住整个木塞部分 。 右手握住瓶身， 慢慢转动， 关键在于转动的是瓶身， 而非瓶塞， 这个过程要花力气， 但一定要令脸部肌肉放松， 呈微笑状 。 3、瓶塞呼之欲出之时， 左手迅速揭开它， 发出的声音不是响亮的亲吻声， 而且一丝轻轻的叹息声， 瓶口飘出轻丝曼裙一般的轻雾， 仿佛一个公主刚刚从瓶口经过 。 此时， 便已功成名就！ 这看上去像表演魔术一样的快手功夫， 要多开一些起泡酒才能技术娴熟 。 倒起泡酒的时候， 要先轻轻斟入少量， 等汽泡减少时再继续斟到七分满， 这样才有足够的空间让汽泡升展， 这时候， 把耳朵凑上去， 听听起泡酒的呢喃， 像是一群欢快的鱼儿在窃窃私语， 这是其它葡萄酒无法享有的乐趣 。

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