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豆腐渣如何快速做肥料，豆渣发酵为什么会变臭

小知识


豆腐渣怎样发酵做花肥 豆渣施肥需要先发酵 ， 把豆渣埋入盆土中 ， 用泥炭土层盖住豆渣 ， 让豆渣在土壤中自然发酵1-2个月 。 发酵好的豆渣和泥炭土混合后可用作花卉的基肥使用 。 另外 ， 发酵好的豆渣肥也可在使用时用清水稀释做液肥 ， 每隔一段时间给花草施加一次 ， 对观叶、观花植物的生长都非常有利 。

豆腐渣性凉、味甘 ， 具有防治便秘、降脂、降糖、减肥、抗癌的功效 。
1、防治便秘：豆腐渣中含有大量食物纤维 ， 常吃豆腐渣能增加粪便体积 ， 使粪便松软、促进肠蠕动 ， 有利于排便 ， 可防治便秘、肛裂、痔疮和肠癌 。
2、降脂作用：豆腐渣中的食物纤维能吸附随食物摄入的胆固醇 ， 从而阻止了胆固醇的吸收 ， 有效地降低血中胆固醇的含量 ， 对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风等的发生都非常有利 。
3、降糖作用：豆腐渣除含食物纤维外 ， 还含有粗蛋白质、不饱和脂肪酸 ， 这些物质有利于延缓肠道对糖的吸收 ， 降低餐后血糖的上升速度 ， 对控制糖尿病患者的血糖十分有利 。
4、减肥作用：豆腐渣具有高食物纤维、高粗蛋白、低脂肪、低热量的特点 ， 肥胖者吃后不仅有饱腹感 ， 而且其热量比其他食物低 ， 所以有助于减肥 。
5、抗癌作用：据测定 ， 豆腐渣中含有较多的抗癌物质 ， 经常食用能大大降低乳腺癌、胰腺癌及结肠癌的发病率 。
豆腐渣的吃法

1、豆腐渣土豆丸子
材料：
豆腐渣适量、土豆1个、胡萝卜半根、面粉适量、鸡蛋半个 ， 色拉油、食盐、大葱、胡椒粉适量
做法：
(1)将胡萝卜和土豆洗净去皮 ， 擦成丝备用;
(2)加半个鸡蛋、适量的豆腐渣、葱末 ， 调入盐和胡椒粉 ， 然后加面粉调节到软硬适度;
(3)拿一口小锅 ， 倒入足够丸子漂起来的油 ， 待达到中等油温 ， 调成文火 ， 将食材混合糊糊挖成球形 ， 依次入锅 ， 待丸子定型捞出锅;
(4)所有丸子都炸好捞出后 ， 调大火 ， 把油温升成高温 ， 将所有丸子同时丢入锅再复炸十几秒 ， 捞出 。
如何用干豆渣做肥料？ 简单自制花肥方法,自从养花之后 ， 我们才发现 ， 生活中有很多看似没用的东西 ， 其实都是养花的宝贝 。 比如生活中常见的这3种残渣别扔掉 ， 用来养花 ， 花大色艳长的旺 ， 不用再施肥了 。

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1、自制花肥：豆渣
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豆渣就是我们平时磨豆浆取汁后的残渣 ， 但含有很多蛋白质、维生素和碳水化合物等 ， 经过熟腐处理 ， 最适宜花卉生长 。
自制花肥方法
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将豆渣倒入土中 ， 再用泥炭土层盖住 ， 让豆渣在土壤中间自然发酵 。 放在温度高的地方 ， 夏季一两个月就能发酵好 。 但是要注意最好在土壤中加入一些杀虫剂或把土壤密封 ， 否则容易招致小飞虫 。 发酵好的豆渣营养土当作基肥使用 ， 养花效果非常棒 。

2、自制花肥：中药渣
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中药煎煮后剩渣 ， 是一种非常好的养花肥料 ， 毕竟植物生长所需的氮磷钾类肥料 ， 在中药里都有 ， 用中药渣当肥料 ， 对花木种植有很多益处 ， 而且还可以改善土壤的通透性 。
自制花肥方法
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如果想将中药渣当花肥 ， 先要将中药渣装入容器内 ， 拌进园土 ， 再掺些水 ， 沤制上一段时间 ， 待药渣腐烂 ， 变成腐殖质后方可使用 。 一般都是把药渣当作底肥放入盆内 ， 也可以直接拌入栽培土中 。

3、自制花肥：咖啡渣
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咖啡渣是一种很好的东西 ， 特别是用来养花很好!它里面含有大量的氮化物 ， 非常适合喜欢酸性土壤的植物 ， 而且咖啡渣富含氮、钾和其他的矿物质 ， 能够改善土壤的肥力和质量 ， 促进植物生长 ， 让花开得更好 。

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