如何收藏白酒,几年前的白酒能送人吗( 二 )
燥、清洁、光亮和通风较好的地方 , 相对温度在70%左右为宜 , 温度较高瓶盖易霉烂 。 白酒贮存的环境温度不宜超过30℃ , 严禁烟火靠近 。 容器封口要严密 , 防止漏酒和“跑度” 。
2、黄酒 。 黄酒的包装容器以陶坛
和泥头封口为最佳 , 这种古老的包装有利于黄酒的老熟和提高香气 , 在贮存后具有越陈越香的特点 。 保存黄酒的环境以凉爽、温度变化不大为宜 , 通常不低于50℃ , 在其周围不宜同时存放异味物品 , 如发现酒质开始变化时 , 应立即食用 , 不能继续保存 。
初入门者如何收藏白酒?