全球生产柑橘的国家和地区中,有不少国家和地区栽培柠檬 。 柠檬是广受消费者欢迎的一类柑橘 。 其营养丰富,富含较多的柠檬酸、维生素C、维生素B、维生素P及其他维生素,柠檬汁中的酸含量高达6%~7% 。 此外,柠檬还含有钙、铁、镁等多种矿物质元素,有益于人体健康 。
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一、柠檬枝梢生长特点柠檬生长势强,一年抽3~5次新梢,多次抽梢、开花、结果,梢长、粗壮,丰产性好 。
春梢2~4月:新梢萌发时间较一致,并且数量多,枝梢短小、细密而整齐,多数分化花芽,形成结果母枝 。
夏梢5~7月:枝条生长健壮,长势较强、吸收养分较多、叶色浓绿、枝条横切面为三菱形,容易形成徒长枝 。
秋梢8~10月:多数为翌年结果母枝,受开花结果的影响,抽发数量较少、枝条细长,发育不充实 。
冬梢11~翌年1月:受低温和养分的影响,抽发数量少、营养不足,易产生黄化 。
二、柠檬的修剪幼树和初结果树修剪的主要目的是培养树冠骨架,以便更快更好地扩大树冠 。 幼树修剪在冬季适宜,在生长季应进行摘心和必要的短截,尽可能地保留枝叶和辅养枝 。 修剪要点:
1.长梢摘心幼树宜抽长梢,各季枝梢抽生后,除对长梢保留8~10片摘心外,其余均要作嫩梢摘心 。 留长度20~25厘米为宜,充实健壮树冠,早分枝、多分枝,从而尽快扩大树冠 。
2.及时抹除徒长枝徒长枝扰乱树形,浪费养分,应及时抹除 。
3.拉枝对长势旺盛的直立枝梢,宜采用拉、撑的方法 。 较强枝下拉,撑大分枝解角40°~50°,对幼树采取拉、撑措施,可使幼树提早1~2年结果 。
4.抹芽放梢对幼树可以在夏季进行抹芽放梢,即放一次秋梢,以利于尽快扩大树冠 。
5.夏梢修剪生长强旺的幼树,抽发的强旺梢较多 。 由于长势强旺的夏梢不易抽生秋梢,又不利于花芽分化,在5月至7月进行抹芽和疏剪 。 因此,在8月上旬全部剪除,使之在8月下旬至9月上旬抽发较多的秋梢 。 这些秋梢在次年多数开花结果 。
6.辅养枝培育通常在树冠内抽生的小枝,只要不是徒长枝和过密枝,一般都应保留 。 这些小枝常常是幼树的良好结果母枝 。
7.疏花疏蕾对幼树在计划产果前的弱树出现的蕾和果,应及时疏除,以促进树体营养生产,尽快形成结果的树冠而投产 。
三、柠檬的保花保果措施春芽萌发后先施0.2%的硫酸锌1次,开花前喷0.5%尿素+0.2%过磷酸钙+1%硫酸钾1次,谢花2/3或谢花后用0.4%~0.5%尿素+0.2%~0.3%磷酸二氢钾和保花保果剂(三笑绿叶神)一起喷,果实膨大期用0.3%尿素+3%过磷酸钙+0.5%硫酸钾喷施 。 幼果座稳后要保持土壤水分充足,关键在打春前10天浇透水一次 。
四、柠檬施肥对未结果的幼树施肥,目的是促进树冠尽快长大,使之尽早投产 。 但应注意防止过量施肥而出现营养过剩的徒长现象,以免迟迟不开花结果 。 幼树施肥,要掌握“勤施、薄施”的原则,幼年果树一年主要施肥三次:
第一次肥在2月中旬即花前肥,占全年的25%,每亩应施农家肥800~1600公斤、尿素8公斤、过磷酸钙8~16公斤、复合肥8~16公斤 。
第二次肥在6月底至7月初,占全年的50%,每亩应施农家肥1600~3200公斤、尿素16公斤、过磷酸钙16~32公斤、复合肥8~10公斤 。
第三次肥在8月底至9月初,占全年的25%,每亩应施农家肥800~1600公斤、尿素8公斤、过磷酸钙8~16公斤、复合肥8~16公斤 。
五、病虫害防治采用农业防治、生物防治和药剂防治等综合方法把病源、虫源控制在最低水平 。
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