濮阳特产有哪些,濮阳特色礼品( 二 )
4、濮阳糟鱼, 鱼肉鲜嫩, 鱼刺酥香, 鱼肉鱼刺都是入口美味 。 特色在于, 不用担心鱼刺卡喉的问题 。 糟鱼含有丰富的矿物质和微量元素, 强身健体 。
5、古寺郎胡萝卜种植上干年历史, 因当地有特定丰富的水、土资源, 适合种植胡萝卜的地理优势, 所产胡萝卜肥大的地下茎, 含胡罗卜素、维生素高, 营养丰富, 符合无公害及地理标志标准 。
6、西邵红杏为濮阳农产品地理标志产品 。 西邵大部为黄河故道, 旧时沙丘连绵, 果园成片, 农村多种植杏树 。 西邵红杏历史悠久, 品种亦多, 具有个大、皮薄、肉厚、核小、酸甜适口等特点 。 近年又引进新品种试种成功, 经济价值高, 远销省内外 。
濮阳特产有哪些 濮阳, 桃园建民的"牛肉耗辣椒'' 还有油炸的甜点果子,还有红薯做的粉条.粉丝.粉皮等土特产 。 孔集卤鸡、小尖椒 、冬枣 、“双脊” 。
老城的壮馍..羊肉包子..羊杂汤...肉和子!老红绿灯南边有一家专卖大包子味道不错 。 白罡的豆酱饼 柳屯的果的 王称固的醋 子岸的烧鸡 。
安阳最多!!!:
河南省安阳市特产:安阳血糕
安阳血糕为著名风味小吃, 用荞麦面、猪血佐以其它配料蒸制成糕, 然后切片油炸, 抹上蒜汁后食用 。 相传血糕创制于清乾隆年间 。 当时安阳暴雨成灾, 庄稼淹没 。 灾后官府发放大量荞麦种, 以解饥荒 。 荞麦丰收后, 人们以荞面为食 。 当时县城西北皇甫屯村一王姓农民将蒸制的荞面糕用油炸后, 拌以蒜汁食用, 鲜食味美 。 后又在荞面中加入猪血, 味道更浓 。 于是他迁居城内, 以卖血糕为业, 生意十分兴隆 。 安阳血糕营养丰富, 酥香适口, 味道鲜美, 经济实惠, 风味独特, 深受当群众和外地游客的欢迎 。
安阳玉雕
安阳玉雕历史悠久, 早在3000多年前的殷商时期, 当时的殷都安阳就是玉器制造中心 。 安阳玉雕以人物、花鸟、兽类为主, 雕工精细, 造型生动, 光泽晶莹 。 传统产品有“天女散花”、“八骏马”、“五岳神”等名作, 畅销海内外 。
安阳粉浆饭
据传, 很久以前的一年, 古都安阳大旱, 百姓无水可吃 。 安阳城西门有家粉房店里有一口小水井, 井深水浅, 仅够粉房店的日用 。 人们把粉房店倒掉的粉浆提回家, 配小米、食盐、野菜等熬制成粉浆饭, 以充饥渴 。 后来, 有人回味过去粉浆饭的味道, 用花生、大豆、大油、麻油等, 经厨师精心调制, 形成了传统名吃粉浆饭 。
安阳燎花
燎花乃安阳市(旧称彰德府)传统点心, 久负盛名, 而以锦泰店制作的最为优良 。 据清嘉庆《安阳县志》载:"锦泰、钢泰之燎花均甚驰名" 。 至今已有二百多年的历史 。
燎花, 属南方糕点 。 据传清代时, 浙江一位吴姓糕点师傅上京谋生途中, 因病滞留安阳, 经当地人悉心调理得以康复 。 他有感于安阳民风淳厚, 便定居于此 。 并把制作燎花的技艺传出来 。 燎花一出, 深受欢迎, 使南点在北方扎了根, 历经二百余年不衰 。
成品燎花, 造型美观、面色金黄、剖面洁白、状如蜂巢、外撒对丝、浪似蓼花, 故又叫蓼花 。 落口香甜酥脆、软绵易消化, 营养丰富, 老少皆宜, 被视为节日聚餐珍馐, 馈赠亲友佳品 。
八宝布袋鱼
八宝布袋鱼是安阳特三级红案厨师李印斗创制的杰作, 入选《华夏名菜》一书 。 它以一公斤重的鲜活黄河鲤鱼一条为原料, 加之配料、佐料, 上笼蒸熟后加姜醋汁而成 。 它选料严格, 配料、佐料多而讲究, 制作精细 。 风味特色:形体完整大方, 花色悦目美观, 鱼鲜嫩, 汁鲜美, 营养丰富 。
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