莱芜特产有哪些,莱芜土特产礼品


莱芜特产莱芜名吃莱芜小吃 , 这个是什么 , 哪里能买得到?

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    莱芜黑山羊
    莱芜黑山羊是沂蒙黑山羊中的一个高产类群 , 主要分布在莱芜市周边的山区、丘陵地区 , 2000年存栏量为80万只 。 食材特征:莱芜黑山羊被毛黑色 , 体形大而呈长方形 , 四肢健壮结实 , 结构匀称 , 头小而清秀 , 上宽而下窄呈三角形 。 公...
    莱芜
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    莱芜黑猪
    莱芜黑猪的历史饲养至少可以追溯到新石器时代的原始社会 。 在上世纪50年代前 , 纯种的莱芜黑猪在莱芜当地比较普遍 。 但从上世纪50年代末到70年代中期 , 无计划地引进新品种猪与莱芜黑猪杂交改良 , 纯种莱芜猪不断被淘汰 。 到上世...
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    莱芜鸡腿葱
    大葱的一种 , 在市场上基本上见不到了 , 它是河北隆尧县山东莱芜的特产 。 在其它地方是没有的 。 它的形状和一个倒放的鸡腿一样 , 葱头比较大 , 一般长成后葱头有一斤左右 , 象洋葱一样上部有几个葱叶 , 它的味道鲜美、多浆 , 粗纤维...
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    莱芜生姜
    莱芜生姜在我国的栽培和利用具有悠久历史 。 早在春秋时代的《论语乡党》中就记载了孔子生平"不撒姜食"据《莱芜县志》记载 , 清光绪甲午年间(1894年),莱芜生姜已作为主要农作物征税 。 莱芜生姜有两千多年的种植历史 , 封建社会...
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    【莱芜特产有哪些,莱芜土特产礼品】莱芜吉山黑鸡
    吉山黑鸡是莱芜市三黑一花特色畜禽研发中心以培育高档特色品牌黑鸡、满足高端市场需求为目的 , 利用国内多个著名的地方品种 , 以肉质风味特性为主选目标 , 经过杂交建系、品系选育、定向培育而成的优质风味肉鸡专门化品系 。 食...
    莱芜

莱芜的土特产是什么? 莱芜特产:
最出名的就是“莱芜三辣一麻”莱芜的花椒 , 莱芜生姜 , 大蒜 , 莱芜大红袍花椒驰名中外!
另外还有:莱芜板栗 , 莱芜香肠 , 莱芜羊汤 , 莱芜鸡腿葱 , 莱芜干烘茶叶 , 燕子石工艺品 , 雪野鱼宴 , 棋山炒鸡 , “顺香斋”南肠 , 莱芜烧饼 ,  , 莱芜黑猪 , 莱芜炒鸡 。
莱芜有什么特产 有口镇方火烧、热豆腐、莱芜火烧、莱芜香肠、莱芜羊汤、莱芜棋山炒鸡 。
1、莱芜棋山炒鸡
因出自莱芜棋山上的农家饭店而得名 。 主要分干炒和清炖两种做法 , 以棋山散养的土生柴鸡为原料 , 经独特配方用料、果树枝条作燃料烹制 , 并佐以荠菜、薄荷等山野菜 , 肉质细嫩 , 味道鲜美 。 春、夏秋三季游人可在林荫树下 , 围桌而坐 , 赏山水之美景、品炒鸡之鲜香 。
2、莱芜羊汤
莱芜民间名吃 , 选用莱芜山区放养的山羊 , 采用独特配方 , 全羊煮制而成 。 汤清肉嫩 , 不肥不腻 , 不腥不膻 , 味道鲜美 , 营养丰富 , 是闻名省内外的特色名吃 。
3、莱芜香肠
有近200年历史的生产工艺 , 是久负盛名的莱芜地方特产 。 其主要原料是莱芜黑猪之瘦肉和小肠 , 其佐料主要有砂仁、八角、边桂、花椒、石落子等八种 , 外加优质酱油 。 经过刮肠、剁肉、拌馅、灌肠、晾晒、蒸煮等工序精制而成 , 风味独特 。

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