南京特产有哪些可以带走的，南京夫子庙买的东西( 二 )
南京盐水鸭正是选用本地养殖的鸭子为主要原料 ， 再配以料酒 ， 花椒 ， 八角等佐料制作而成 ， 所制作出来的盐水鸭 ， 肉质细嫩 ， 肥而不腻 ， 鲜香味美 ， 十分美味 ， 还被列入中国国家地理标志产品 ， 2018年被评为“江苏省十大名菜"之一 。
洪蓝玉带糕是南京溧水的特产 ， 历史可追溯到清乾隆时期 ， 更是获得过乾隆皇帝的喜爱 。 洪蓝玉带糕的盒装非常方便携带 ， 在春节 ， 糕点也有着步步高的好寓意 ， 是非常好的送礼佳品!
南京特产有哪些可以带走的？ 南京的特产有雨花茶、金陵烤鸭、金陵竹刻、高淳陶瓷、南京绒花等 。
1、雨花茶
南京雨花茶属绿茶类 ， 是南京的特产 ， 是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品 ， 曾获中国食品博览会银奖 ， 是中国经典名茶 ， 中国十大名茶之一 。
2、金陵烤鸭
南京烤鸭属金陵菜 ， 是南京传统佳肴之一 ， 又称金陵烤鸭 ， 南京人吃烤鸭﹐讲究皮酥肉嫩﹐肥而不腻 ， 所以南京烤鸭皮脆肉嫩 ， 没有其它地区的烤鸭肥腻 。 但是真正的行家﹐却十分挑剔店里奉送的那一兜红卤 。
店里鸭子烤得好不好﹐大抵看看卖相便可以揣测出来﹐但老卤对不对味﹐却非得口舌亲尝方知 。
3、金陵竹刻
金陵竹刻是中国传统竹雕艺术的重要艺术流派之一 ， 与嘉定派并驾齐驱 ， 成为中国竹雕艺术的双璧 。
金陵竹雕以浅刻、简刻风格著称于世 ， 这种技法雕镂不深而层次不减 ， 表面略加刮磨 ， 廖廖数笔却意境深远 。 同时 ， 金陵竹雕对圆雕运用颇为讲究 ， 材质选择甚严 ， 雕刻时善于因形取势 ， 不多做人工修饰而古朴淡雅 。
金陵派擅长竹刻书法 ， 使中国传统竹刻平添了浓郁的人文气息 ， 金陵竹刻在历史上技艺精湛 ， 名家辈出 ， 在中国工艺美术史上独树一帜 。
4、高淳陶瓷
高淳陶瓷创建于1958年 ， 原是一家生产日用粗陶的手工作坊式山区小厂 ， 二十世纪八十年代大力发展炻器出口餐具 ， 成为江苏省陶瓷行业的创汇创利大户 ， 九十年代以来在行业中脱颖而出 ， 连续十多年综合经济效益名列我国陶瓷行业首位 。
2003年1月 ， 公司股票在上海证券交易所上市 ， 成为核准制条件下我国陶瓷行业唯一一家发行股票并上市的企业 。
5、南京绒花
绒花始于秦朝 ， 《中华古今注》中就记录了当时秦始皇让他的妃子“插五色通草苏朵子” 。 唐代被列为皇室贡品 。 谐音荣华 ， 是中华富贵文化的代表 。 明末清初流入民间 ， 主要在春节、端午节、中秋节及际逢婚嫁喜事时佩戴绒花 。
二零零六年 ， 南京绒花被列为江苏省非物质文化遗产 。 二零一零年在南京举行的第二届民间艺术国际组织世界青年大会上 ， 南京绒花荣膺组委会荣誉大奖和世界青年眼中的最美中国手工艺 。
参考资料来源：
南京有什么特产可以带走送人的那种 ， 哪买的比 南京的特产分食品类和工艺类 。
食品类特产有：雨花茶、盐水鸭、活珠子、龙袍蟹黄汤包、固城湖大闸蟹、田家茶叶、浦桥玉剑、青山碧螺春、洪蓝玉带糕、星甸清真烤鸭等 。
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