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南京特产有哪些可以带走的，南京夫子庙买的东西

小知识


南京特产有哪些可以带走 南京盐水鸭和雨花茶是最有名的
南京盐水鸭
盐水鸭是南京有名的特产 ， 久富盛名 ， 至今已有一千多年历史 。 南京盐水鸭一年四季皆可制作 ， 腌制复卤期短 ， 现做现卖 ， 现买现吃 ， 不宜久藏 。 此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美 ， 具有香、酥、嫩的特点 。

南京雨花茶

雨花茶是南京特产 ， 也是全国十大名茶之一 。 雨花茶色、香、味、形俱佳 。 冲泡后 ， 茶色碧绿而清澈 ， 香气清雅 ， 滋味醇厚 ， 回味甘甜 ， 有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效 。 现如今雨花茶畅销海外 ， 在日本、东南亚一带 ， 人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友
南京有啥特产可以带走 南京特产
南京小吃列中国四大小吃之首 ， 主要的集中地有夫子庙、狮子桥、甘家大院等 ， 刘长兴面馆是南京著名的面馆 ， 百年老字号韩复兴是南京著名的盐水鸭、板鸭店 。 夫子庙的大石坝街和湖南路的狮子桥为著名的美食街 ， 有很多特色小吃 ， 如回味鸭血粉丝、狮王府狮子头、尹氏鸡汁汤包、莲湖糕团店、“忘不了”酸菜鱼、绿柳居等 ， 此外南京还有秦淮八绝、鸭血粉丝汤、小笼包、煮干丝、如意回卤干、什锦豆腐涝、状元豆、盐水鸭、旺鸡蛋、活珠子、臭豆腐、南农烧鸡、糖芋苗、东山老鹅等等风味小吃 。

特产
食品类 雨花茶 盐水鸭 活珠子 龙袍蟹黄汤包
固城湖大闸蟹 田家茶叶 浦桥玉剑 青山碧螺春
洪蓝玉带糕 星甸清真烤鸭
工艺类 南京云锦 雨花石 金陵折扇 南京仿古牙雕
金陵金箔 南京木雕 雕花天鹅绒 羽毛贡扇
老街布鞋 金陵辟邪 慢城叶画 金陵竹刻
南京特产有哪些可以带走的 南京剪纸、雨花茶、桂花鸭（盐水鸭）、洪蓝玉带糕 。
南京剪纸是南京古老的民间艺术之一 ， 有着非常悠久的历史 ， 在明朝初年就已经非常流行了 。 旧时南京人婚嫁喜庆 ， 多聘请艺人来家用大红纸剪各式喜花 ， 缀于箱、柜、被、枕等嫁妆之上 ， 其他如斗香花、鞋花、门笺等品种 ， 都具有鲜明的地方特色 。
【南京特产有哪些可以带走的，南京夫子庙买的东西】南京剪纸除门笺是刀刻的 ， 多数用剪刀剪成 。 造型以弧线为主 ， 流畅优美 ， 柔中见刚 ， 作品具有韵律感、节奏感和浓厚的装饰趣味 。 南京剪纸在2008年入选第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录 。
雨花茶是南京的传统特色名茶 ， 有着非常悠久的历史 ， 在唐代就已经开始生产雨花茶 。 南京有着非常优越的地理环境 ， 土壤肥沃 ， 降水充沛 ， 非常适合雨花茶树的生长 。
雨花茶在清明前后采摘 ， 采用传统的炒茶工艺炒制而成 ， 最后所制作出来的雨花茶色泽幽绿 ， 带有白毫 ， 茶香浓郁 ， 滋味醇和 ， 回味持久 ， 饮后沁人肺腑 ， 唇齿留香 ， 还有止渴消食 ， 除烦去腻的功效 ， 被称为中国的经典名茶 ， 被列为“中国十大名茶"之一 。
南京盐水鸭是江苏南京极具传统特色的小吃 ， 有着非常悠久的历史 ， 在明朝的时候就已经非常出名了 。 南京有着非常优越的地理环境 ， 四季分明 ， 降水充沛 ， 水资源丰富 ， 非常适合养殖鸭子 。

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