草丁图书馆

  1. 首页 > 生活杂烩 >

烤鱼配菜有哪些，烤鱼要什么菜( 三 )

小知识



10、把烤完的鱼拿出 ， 配料放在鱼身上 ， 再放烤箱烤5分钟 ， 入味 。 把鹌鹑蛋和红椒撒在上面 。

11、烤好后撒上香菜 ， 大功告成！！

烤鱼有哪些配菜？ 相信大家三五知己下到馆子点菜的时候提到烤鱼 ， 很多人马上就会垂涎不已 ， 毕竟烤鱼那充满食欲的色彩艳丽以及香嫩的肉质简直是让许多吃货们流连忘返 。 烤鱼固然好吃 ， 但是作为烤鱼的灵魂汤汁 ， 假如能够配上一些合适的食材搭配那简直是完美绝伦 ， 让吃货们吃烤鱼的口味会变得更加丰富多彩 ， 今天我们就简单介绍一下和烤鱼一起搭配的食材有哪些呢？
黄豆芽相信有吃过酸菜鱼的朋友们都知道黄豆芽是最佳标配之一 ， 同时黄豆芽用在烤鱼汤汁当中最为合适 ， 尤其黄豆芽吃起来脆嫩脆嫩的能够吸收烤鱼其中灵魂的汤汁 ， 简直是欲罢不能 。
土豆片土豆片在打火锅当中是最为常见的食材 ， 毕竟土豆本身就属于淀粉类食品 ， 吃起来嫩粉嫩的 ， 加上能够融合烤鱼的汤汁 ， 放在嘴里入口即化的感觉 ， 吃起来根本就停不下来 ， 甚至吃多几片就好比吃了半碗米饭一样 ， 相当的具有饱腹感 。
金针菇豆腐泡跟烤鱼汤汁完美搭配的配菜大多数都是以能够主要吸收汤汁的食材为主 ， 金针菇和豆腐泡就是最好的诠释 ， 尤其金针菇和豆芽一样吃起来也是嫩嫩脆脆的 ， 相当的具有咀嚼劲头 ， 再加上豆泡也是能够很好的吸收汤汁的美味 ， 相当的下饭 。
如今炎热的夏天已经到来 ， 相信不少的馆子夜市也慢慢的热络起来 ， 特别是一到晚上 ， 三五知己欢聚一堂 ， 大家点上一盘热气腾腾的烤鱼 ， 再配上一些百搭食材 ， 弄上几瓶冰镇啤酒 ， 大家兴高采烈品食美味 ， 能够在闲暇之余褪下平日忙碌紧张的心情开怀畅饮不亦乐乎 ， 所以喜欢吃烤鱼的朋友们赶紧行动起来吧 ， 尽情的享用人间美味 。

烤鱼配菜有哪些 ， 烤鱼的做法 烤鱼配菜：草鱼1条、洋葱1个、土豆1个、香菇5个、老姜1个、腌鱼包300克
步骤：
1、鱼洗干净以后剖开用腌料包腌制 。



2、将配菜洗干净切好 。



3、把鱼腌好后放入烤盘 。



4、放入烤箱上下火170度二十分钟 。



5、把配菜放入锅中炒匀 。



6、把炒熟的配菜放在鱼上面考十分钟 ， 上下火温度一百度 。



【烤鱼配菜有哪些，烤鱼要什么菜】7、成品 。

烤鱼里面有些什么菜 主料:
草鱼 一条(大小均可)
佐料:
盐、味精、五香粉、料酒、特级酱油、食用油、葱、蒜、红泡椒、泡姜等
配菜:
土豆、洋葱、木耳、芹菜、香菜等(根据自己喜欢的菜来搭配)
基本信息
中文名称
碳烤鱼
主 料
草鱼
配 菜
土豆、洋葱、木耳、芹菜
佐 料
盐、味精、五香粉、料酒
目录
1制作步骤
制作步骤折叠编辑本段
1.先把草鱼杀好 ， 但是这和杀一般的鱼不一样哦 ， 在切开鱼的时候要从背部切开 ， 一般不是烤鱼都是从肚子处切开的 ， 然后再在鱼身切些花刀以便能更好的入味 ， 此时就洒盐、姜、忽来腌二十分钟 。
2.把自己喜欢吃的配菜炒好(八分熟就可以了) ， 等下吃烤鱼是会加热就会熟了 。
3.用夹鱼的把鱼夹到烤架上开始烤了 。
4.刚才烤的里面 ， 现在烤烤外面 ， 等里外都受点热后再刷油 。
5.现在开始刷油了 ， 里外都要刷油哦 ， 要边刷边烤做好几遍
6.刷油后要烤一烤
7.多烤几次后 ， 你看鱼皮都有点脆脆黄黄的了就可以加别的料了 。

推荐阅读


上一篇：新疆特产有哪些干果，新疆有哪些干货特产

下一篇：营养元素有哪些，六大营养素的作用分别是什么