常量元素有哪些,常量元素占比( 三 )


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钙 Ca
钙占人体重的1.7%左右,99%以羟基磷酸钙的形式存在于骨骼和牙齿中,1%存在于血液中 。 离子态的钙可促进凝血酶原转变为凝血酶,使伤口处的血液凝固 。
钙在其它多种生理过程都有重要作用,如在肌肉的伸缩运动中,它能活化ATP酶,保持肌体正常运动 。 缺钙少儿会患软骨病;中老年人出现骨质疏松症(骨质增生);受伤易流血不止 。 钙还是很好的镇静剂,它有助于神经刺激的传达,神经的放松,它可以代替安眠药使你容易入眠,缺钙神经就会变得紧张,脾气暴躁和失眠 。
钙还能降低细胞膜的渗透性,防止有害细菌、病毒或过敏原等进入细胞中 。 钙还是良好的镇痛剂,还能帮你减少疲劳、加速体力的恢复 。 成人对钙的需要量推荐值为1.0克/日以上 。
奶及奶制品是理想的钙源,此外海参、黄玉参、芝麻、蚕豆、虾皮、干酪、小麦、大豆、芥末、蜂蜜等也含有丰富的钙 。 适量的维生素D3及磷有利于钙的吸收 。 葡萄糖酸钙及乳酸钙易被吸收,是较理想的钙的补充片剂 。
磷 P
成年人体中磷的含量约为700克,80%以不溶性磷酸盐的形式沉积于骨骼和牙齿中,其余主要集中在细胞内液中 。 它是细胞内液中含量最多的阴离子,是构成骨质、核酸的基本成份,既是肌体内代谢过程的储能和释能物质,又是细胞内的主要缓冲剂 。
缺磷和摄入过量的磷都会影响钙的吸收,而缺钙也会影响磷的吸收 。 每天摄入的钙、磷比为Ca/P≈1~1.5最好,有利于两者的吸收 。 正常的膳食结构一般不会缺磷 。
镁 Mg
镁在人体中含量约为体重的0.05%,它是生物必需的营养元素之一 。 人体中镁50%沉积于骨骼中,其次在细胞内部,只有2%在血液中,镁和钙一样具有保护神经的作用,是很好的镇静剂,严重缺镁时,会使大脑的思维混乱、丧失方向感、产生幻觉甚至精神错乱 。
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人体中有多少种元素,其中常量元素有哪些?微量元素有哪些 常量元素是指在有机体内含量占体重0.01%以上的矿物元素 。 这类元素在体内所占比例较大,猪需要量较多 。 常量元素主要包括钙、磷、钠、氯、硫、镁等元素 。
微量元素是指在有机体内含量占体重0.01%以下的矿物元素 。 它们的含量虽然很少,但作用很大,是猪必不可少的营养物质 。 微量元素主要包括铁、铜、钴、锌、硒、锰、碘等 。
常量元素和微量元素都是猪的营养物质,必须从饲料中保证供应 。 如果供应不足,就会产生相应的缺乏症,影响猪的生产性能 。

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