薄荷的吃法有哪些，薄荷可以搭配什么泡在一起( 六 )
薄荷之去屑因子有消炎杀菌 ， 分解脂之功效 ， 有效改善头屑和头皮痒的困扰 。 弱酸性配方 ， 保护头皮之酸性保护膜 。 促进头皮毛囊组活化性 ， 补充发丝营养 ， 修补分叉受损 。 其添加的植物薄荷配方 ， 不对头皮产生依赖性 ， 能深入毛囊 ， 有效抑制头屑、头痒 。
薄荷是一种唇形植物 ， 中医用薄荷作为发汗解热剂 。 中老年人吃些薄荷粥 ， 可以清心怡神 ， 疏风散热 ， 增进食欲 ， 帮助消化 。 夏日 ， 在家用薄荷给自己做份“凉汤”喝 ， 既可解渴 ， 又能解暑 ， 不妨一试 。
薄荷汤：将薄荷叶清洗干净 ， 切碎 ， 用开水焯一下 ， 放少许盐、香油 ， 有神清气爽、解毒败火之功效 。
薄荷凉茶：新鲜薄荷清洗干净 ， 沸水冲泡 ， 放入适量白砂糖 ， 自然冷却后 ， 日服3-5杯 。 自然清凉解暑 ， 通体舒坦 ， 精力倍增 。
薄荷粥：薄荷15克煎汤 ， 放入粳米60克煮粥 ， 待粥将成时加入冰糖适量 ， 再煮沸即可 ， 可供早晚餐温热服食 。
薄荷冰：清水4碗煮至沸腾 ， 加入薄荷煮开5分钟 ， 将薄荷水放入冰格 ， 做成冰粒 ， 咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼 。 夏天气温高 ， 人们经常出入冷气的地方 ， 很容易患上感冒 。 要防治感冒 ， 又想利咽生津 ， 最好食用薄荷冰 。
薄荷茶：用薄荷泡茶喝 ， 泡法同普通茶叶一样 ， 可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用 ， 而且泡茶喝之有清凉感 ， 是清热利尿的良药 。
薄荷酒：准备薄荷油10克 ， 米酒50毫升 ， 黄酒0.05升 ， 将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起 ， 早晚空腹饮用即可 ， 有清热、解毒、健胃、清咽的功效 。
金银薄荷茶：将薄荷 ， 金银花用沸水冲泡 ， 加盖闷5分钟 ， 加入蜂蜜即可 。
适用：痱子
提醒：薄荷味属凉 ， 不可久服 。
抗疲劳饮料：
黄瓜-黄豆的新鲜组合
所需时间：5分钟
配料(供四人食用)：一根黄瓜 ， 1/2升豆浆 ， 3根薄荷
准备方法：
-把黄瓜去皮 。 放入切碎机碾碎 。
-加入豆浆 ， 择好的薄荷叶 。 搅拌 。
-即使食用 。
食疗方法
薄荷具有医用和食用双重功能 ， 主要食用部位为茎和叶 ， 也可榨汁服 。 在食用上 ， 薄荷既可作为调味剂 ， 又可作香料 ， 还可配酒、冲茶等 。
薄荷粥 鲜薄荷30克或干品15克 ， 清水1升 ， 用中火煎成约0.5升 ， 冷却后捞出薄荷留汁 。 用150克梗米煮粥 ， 待粥将成时 ， 加入薄荷汤及少许冰糖 ， 煮沸即可 。
功效：清新怡神 ， 疏风散热 ， 增进食欲 ， 帮助消化 。
薄荷豆腐 豆腐2块 ， 鲜薄荷50克 ， 鲜葱3条 ， 加2碗水煎 ， 煎至水减半 ， 即趁热食用 。
功效：可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症 。
薄荷鸡丝 鸡胸脯肉150克 ， 切成细丝 ， 加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用 。 薄荷梗150克洗净 ， 切成同样的段 。 锅中油烧至5成热 ， 将拌好的鸡丝倒入过一下油 。 另起锅 ， 加底油 ， 下葱姜末 ， 加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒 ， 淋上花椒油即可 。
功效：消火解暑 。
薄荷糕 取糯米、绿豆各500克 ， 薄荷15克 ， 白糖25克 ， 桂花少许 。 先将绿豆煮至烂熟 ， 再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用 。 把糯米焖熟 ， 放入盒内晾凉 ， 然后用糯米饭包豆沙馅 ， 用木槌压扁即成 。
功效：清凉 ， 疏风散热 ， 清咽利喉 。
鲜薄荷鲫鱼汤 活鲫鱼1条 ， 剖洗干净 ， 用水煮熟 ， 加葱白1根 ， 生姜1片 ， 鲜薄荷20克 ， 水沸即可放调味品和油盐 ， 汤肉一起吃 。 每天吃1次 ， 连吃3～5日 。
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