薄荷的吃法有哪些,薄荷可以搭配什么泡在一起( 七 )
功效:可治小儿久咳 。
薄荷汤 将薄荷叶清洗干净 , 切碎 , 用开水烫一下 , 放少许盐 , 香油 。
功效:解毒败火 。
薄荷有哪些吃法? 当炎炎烈日酷暑难耐的时候 , 很多人都喜欢用薄荷做菜吃 , 或者是煮茶喝 , 这样可以达到清凉解暑的效果 。 其实薄荷的吃法有很多种 , 人们比较常见的就是泡茶喝 , 薄荷茶的种类也是多种多样 , 与不同食材的搭配它起到的效果也是不一样的 。
薄荷叶是一种草本植物 , 具有清凉润喉、清新消炎的效果 。 除了点缀餐盘外 , 薄荷叶制作成料理或甜点也是不错的选择 。
1、薄荷叶榨汁
把新鲜的薄荷叶子制成果汁 , 饮用也是一种不错的食用方法 , 在制作以前要把新鲜的薄荷叶子洗净 , 然后放在料理机中 , 加入少量的清水与白糖 , 一起榨制成汁 , 倒入杯子真接饮用就可以 , 如果喜欢冷饮 , 还可以把杯子放在冰箱中冷藏几个小时以后再取出饮用 。
2、薄荷梨水
把新鲜的薄荷叶与梨水一起制成冰镇饮料也是一种不错的食用方法 , 在制作时 , 取出冰箱中的冰模 , 把每一个小格中都放入一片新鲜的薄荷叶子 , 然后再加入清水 , 做好以后放入冰箱制成冰块 , 在把梨切成块状 , 煮甩梨水晾凉 , 在饮用时取出制刀的薄荷冰直接放在梨水中调匀就可以 。
3、薄荷茶
薄荷50克 , 冰糖、绿茶少许 。 锅内加2000毫升的水烧开 , 放入薄荷叶和绿茶 , 熄火泡到水凉 , 滤出叶渣即可加糖饮用 。
4、薄荷粥
薄荷叶煮粥也是不错的选择 , 既可以代替我们吃惯了的米饭和白粥作为主食填饱肚子 , 又可以尝到薄荷清凉健脑的味道 , 如果在往粥中加入一些自己喜爱的小菜 , 一起蒸煮完成 , 就是一道美味佳肴 。
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