这几款早餐食谱，说不定这几款就有你喜欢的早餐食谱
如果你对做早餐很感兴趣的话 ， 那么不妨看下我分享的这些早餐食谱 ， 说不定这几款其中就有你喜欢的早餐！
【肉末拌面】
材料:猪肉100克、香葱一根、干辣椒3个、碱面2人份、辣椒酱2勺、蒜2瓣、花椒一勺、料酒适量、生抽1勺、淀粉1勺、香油1勺
1、猪肉洗干净切成肉末 ， 放在碗里加入料酒、生抽、淀粉、香油混合均匀 ， 腌制10分钟
2、锅内倒入适量的油 ， 烧热后将花椒、切碎的蒜粒、干辣椒下锅爆香 ， 爆香后加入2勺辣椒酱 ， 翻炒出红油来
3、接着将腌制好的猪肉末下锅 ， 中火进行翻炒 ， 翻炒到肉末变色熟透后即可盛出备用
4、将碱面热水下锅煮熟 ， 然后捞出放在碗里 ， 淋上刚刚做好的肉末 ， 在撒上葱花即可开吃
【紫薯粥】
材料:紫薯3个、芸豆适量、薏米20克、大米40克、冰糖适量
1、将大米、薏米、芸豆洗干净后 ， 放在水里泡一会待用
2、接着我们紫薯洗干净后去皮 ， 切成小块状 ， 这样比较容易熟
3、将所有准备好的食材全部倒入电饭煲 ， 加入适量的水 ， 选择煲粥功能即可
4、等粥煮熟后 ， 我们根据个人口味 ， 添加适量的冰糖混合均匀 ， 即可开吃
【香菇油饭】
材料:香菇4个、剩饭1大碗、老抽2勺、生抽3勺、盐适量、料酒1勺、糖少许、香葱2根
1、香菇洗干净后切成条状 ， 香葱切成碎丁状 ， 锅内倒入少许油 ， 将香菇和香葱下锅进行爆炒
2、爆炒至约一分多钟后 ， 加入生抽、老抽、料酒、盐、糖 ， 翻炒均匀后 ， 微煮3分钟
3、煮到汤汁变少之后 ， 我们将剩饭倒入锅内 ， 翻炒均匀即可出锅享用
【香菇打卤面】
材料:碱面一人份、香菇三个、胡萝卜半个、木耳适量、淀粉一勺、耗油一勺、生抽2勺、老抽1勺、盐少许、鸡精少许、鸡蛋一个、辣油两勺
1、将面条热水下锅煮熟 ， 煮熟后的面条最好用少量食用油拌一下
2、香菇、胡萝卜、和泡发的木耳切丝 ， 锅内倒入少许油 ， 将菜全部下锅 ， 中火翻炒 ， 翻炒期间记得加耗油、生抽、老抽、盐和鸡精
3、然后我们往锅内加入一大碗的水 ， 盖上盖子 ， 大火煮沸它 ， 汤煮沸后 ， 转中小火 ， 我们将打散的鸡蛋倒入锅内
4、最后我们将淀粉用少量水调匀 ， 倒入锅内 ， 稍微煮至汤汁略显浓稠 ， 即可关火
5、煮好的香菇卤汁淋在面条上 ， 然后加入两勺辣油即可开吃 ， 非常好吃的打卤面 ， 值得各位一试
【南瓜银耳粥】
材料:南瓜180克、银耳一朵、大米60克、冰糖适量
1、将大米洗好后 ， 提前放在凉水里泡一会
2、银耳用凉水泡发后 ， 洗干净 ， 撕成小块状待用
3、南瓜去皮 ， 然后切成较小的块状 ， 南瓜记得买黄皮南瓜
4、将所有处理好的材料都倒入电饭煲内 ， 加入适量的水 ， 盖上盖子选择煲粥功能即可
【这几款早餐食谱，说不定这几款就有你喜欢的早餐食谱】5、煮熟后 ， 我们可以根据个人口味加入适量的冰糖即可 ， 非常有营养的一款粥
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