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开店注意哪些问题( 二 )

小知识


心即信心：作为店长首先要树立自己对达成门店开业目标的信心（即便上级核定的任务极其不合理），并将之外显出来，向全体店员传递积极信号 。 （特别注意：在上级下达目标极其不合理的情况下，店长作为开业作战的一线指挥官则应该权衡天气、商圈、时间、准备等因素，设定富有挑战的定量目标和定性目标 。 ）同时，除了自己信心满满之外，店长还要用“关心、爱心、热心”，利用动员会，巡店指导，个别约谈等方式，激发店员们“首战用我，用我必胜”的斗志和激情，牢固树立属下的信心 。
态即状态：意即店长一定要关注属下员工开业前2天的身体、情绪状态，核查有无生病、厌战、疲劳状态 。 尤其是门店装修、出样、布展、布置等需要店员参与的劳动作业，一定要在开店前2天完成，避免将店员们拖到开业前当晚22点甚至更晚，次日又要求店员6点前必须到岗的情况 。
术即战术：作为“新人新店新开业”的指挥者，还必须在新店开业前的1-2天，组织指挥业务流程演练，巩固店员新掌握技能 。 同时，还要充分发挥总部支援人员优势，老员工主外（顾客接待），新员工主内（流程作业），活用“老带新，传帮带战术” 。
事：所谓事，即店长还应做好开业期间人员分工工作，明确人员职责，并基于“123”
原则（1件事2个人3分钟内处理完毕），建立突发事件快速响应机制 。 必要时店长应打破现有岗位体系，对非销售人员分工根据开业需要进行重新分工；同时，还应充分发挥前来支援的成熟人才作用，做到“一人多岗，一专多能”，“人人有事做，事事有人做” 。
物：所谓物，即店长还要做好各种开业所需的物料准备，仔细核对《开业物料清单》中开业所需各类物品到位与否，及数量明细，甚至要做到连洗手间的卫生纸数量也要与计划丝毫无差 。
三横则指：货、价、促 。 意即开业前及开业期间，店长在门店销售、服务管理应重点跟踪的三个方面 。
货：所谓货，店长除了要关注时令商品、畅销商品、特价商品货源外，还应该关注常规产品货源，加强与采购人员和物流部门的沟通，保证库存当量的下限应为开业销售计划量的至少3倍 。 在同城多店的情况下，则需要总部采购部门根据新店开业、老店同庆的整体销售目标，合理分配各门店库库存及总仓货源 。
价：所谓价，即价格是把双刃剑，杀掉的是竞争店的销量，更是本店的利润，因此，店长要高度关注热销商品价格动态，利用POS销售、市调等手段，快速、及时、准确调整开业期间竞价策略 。
促：所谓促，即店长除了要关注开业促销方案执行、赠品发放及存量情况、会员促销及数量情况等自身及竞争店情报外，还要关注与销售促进密切相关的厂方、总部支援及派驻人员的数量、状态及服务质量 。
某种程度上而言，我又将其概括为三源管理法，即：货源、资源、信源 。 即：货源为保障，资源为动力，信源为杠杆，及时调整开业期间销售及竞争策略，确保最小代价达到最好的门店销售服务及市场竞争效果 。
最后，如前文所述，新店开业成功与否，并不在于是否达成总部下达的合理或极不合理指标，而在于是否真正达到“练兵千日，用兵一时”的开业前训练目标，以及新店新员工“首战用我，用我必胜”的“以战代训“的团队作战目标 。 “目标第一，指标第二”，以此作为结语，送给统领“新店新员工”的店长们.
开店需要注意哪些方面? 我觉得开店的话要选对项目是关键，已经饱和的行业最好别考虑，比如餐饮类，服装箱包类这些，开这种店的人非常多了已经 。 确实符合年轻人需求的项目更好，毕竟现在年轻人是主要消费人群，而且这人群体又大 。 如果你在商业街闹市区这种地方开陶艺店生意稳赚是没问题的 。

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