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西安特产有哪些土特产可以带走，西安的十大特产送人

小知识


求西安有什么特产能带走 1、老童家腊羊肉
老童家腊羊肉是西安市著名小吃，相传1900年八国联军攻打北京，慈禧太后携光绪皇帝逃难来西安，品尝了之后大加赞赏 。 并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡”三字，制成匾额悬挂门口，从此老童家腊羊肉名闻遐迩，近百年来长盛不衰 。
2、锅盔

【西安特产有哪些土特产可以带走，西安的十大特产送人】锅盔是陕西关中地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃 。 锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品 。    
3、肉夹馍

肉夹馍陕西乃至西北大部分地区的著名小吃，起源于战国，当时称“寒肉” 。 在西安，老樊家几乎成了腊汁肉的代名词 。 樊记腊汁肉由樊凤祥父子俩创于1925年，已有70多年历史 。 于1989年参加商业部“金鼎奖”评选活动，被评为部优产品 。    
4、腊汁肉

腊汁肉是一种用着锅占制的酱肉，但比一般酱肉酥烂，滋味鲜长 。 由于选料精细，调料全面，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，有明显的特色，人们称赞它是：“肥肉吃了不腻口，瘦肉无法满嘴油 。 不用牙咬肉自烂，食后余香久不散 。 ”    
5、石子馍
石子馍外观焦黄鲜亮，中凹边突，活像一个椭圆形的小金盆，咬开后层次分明，外酥内软，咸香可口，经久耐贮 。 这种馍是用上等白面粉，放入油和盐（糖），有的还加入鲜花椒叶，制成馍坯，烙制而成 。 具有油酥咸香，营养丰富，易于消化，携带方便，经久耐贮的特点 。    
6、甑糕
甑糕是陕西关中地区的汉族传统糕类早点食品 。 以糯米、红枣为原料，相间叠放，铺三四层 。 用大、小火蒸熟 。 色泽鲜艳，红白相间，粘甜味美 。 以糯米和红枣为原料制成的一种甜糕 。

西安有什么特产可以带回家 西凤酒

西凤酒产于凤翔县 。 凤翔位于关中西部，故称西凤酒 。 据史书记载，唐代西凤酒就有"甘泉佳酿，清冽醇馥"的美名 。 当地人常说："东湖柳，柳林酒" 。 西凤酒用的是柳林镇的井水，水质清纯甘冽 。 酿酒用的原料是就近产的高梁，并用60%的大麦和40%的碗豆做曲酿造 。 在酿造中，采用"多次发醇，多次取酒，含有丰富的蛋白质、维生素、糖和矿物质，还兼有补气血、润肺等药用功能，是人们喜爱的佳品 。 西凤酒距今已有2600多年的历史 。 远在唐代就已列为珍品 。 是我国八大名酒之一，现远销海内外 。

西安稠酒

稠酒又名“黄桂稠酒”，是一种古老名酒 。 盛唐时期朝野上下无不饮之 。 党和国家领导人多次用它来招待和宴请国内外宾客 。 郭沫若曾赞誉它“不象酒、胜似酒” 。

秦椒

秦椒素有“椒中之王”的美称，是陕西一项大宗出口商品，畅销国际市场 。

临潼石榴

石榴相传为西汉张骞出使西域时引进中国的，临潼石榴距今已有2000年的历史，产量居全国之首，是西安市一项传统出口产品，在东南亚和港澳地区久负盛名 。 石榴是水果中的佳品，临潼石榴含有丰富的维生素和矿物质，皮、籽等还是很好的中药材 。 石榴花火红艳丽，芬芳宜人，被选为西安市花 。 每年的9—10月，是收获石榴的季节 。 临潼栽培石榴历史悠久 。 石榴分酸、甜两种 。 酸型汁多皮薄，籽粒肥大，可贮存较长时间 。 甜型味道香甜，有"冰糖石榴"之美称 。 不论是酸或是甜，临潼石榴均皮红个大，皮薄籽满，色泽鲜艳，味美可口 。

临潼火晶柿子

火晶柿子是临潼特有的柿树品种 。 柿子个小色红，晶莹光亮，皮薄无核深受国内外游客欢迎 。

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