正山小种属于红茶类 ， 又称为拉普山小种 ， 至今有400多年的历史 ， 首创于福建崇安县 ， 正山小种的香气浓烈 ， 茶叶呈现灰黑色 ， 冲泡后茶汤为深琥珀色 ， 养殖时要将正山小种栽种到昼夜温差大且日照较短的山地 。
正山小种属于什么茶1、红茶
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正山小种属于红茶 ， 别名为拉普山小种和星村小种 ， 具有400多年的历史 ， 也被称为红茶鼻祖 ， 首创于福建省的崇安县 ， 由松针、松柴熏制而成 。
2、品质特征
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正山小种的条索厚实 ， 茶叶自带浓郁的香气 ， 颜色为灰黑色 ， 冲泡后的茶汤呈现深琥珀色 ， 入口带有桂圆汤的味道 ， 入口醇香甘爽 ， 正山小种具有分烟种和无烟种 。
3、种植环境
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正山小种喜欢气温在18度左右 ， 降水量多湿度大且雾日长的生长环境 ， 大面积种植时 ， 要挑选海拔在1200-1500米高 ， 冬季温暖夏季凉爽昼夜温差大的山地 ， 促使正山小种顺利生长 。
【【茶】正山小种属于什么茶】
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