酸汤鱼片的做法步骤,酸酸辣辣特别下饭
食材明细
主料
生鱼1条
千张适量
【酸汤鱼片的做法步骤,酸酸辣辣特别下饭】黄豆芽适量
辅料
香菜适量
生姜适量
蛋清1个
玉米淀粉适量
调料
酸汤料包适量
酸辣口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度酸汤鱼片的做法步骤
1生鱼杀好后切割出鱼肉 , 将鱼片片薄片 。
2鱼头鱼骨斩大块即可 。
3鱼片放入盆中 , 加入拍碎的生姜 。
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