中山特产有哪些送朋友,中山夏天有哪些特产( 二 )
中山粉果
特色介绍: 中山粉果 , 历史悠久 , 其中以
为代表 , 它是以猪腮肉(肉质不腻)配以南乳、花椒、八角等调料 。
的吃法可要讲究:从尖端食起 , 到
时 , 先吮一口
, 然后咬肉食 。 不然 , 冒失一口咬下去 , 那油沫便四溅 。
杏 仁 饼
特色介绍: 称旅游食品、纪念品 , 粤语自铸新词谓之“手信” , 经济而传神 。
在进入市场以前 , 前身就是民间的
(粉)饼 。 后经大户人家管饮食的佣人通过改用绿豆粉又加料、升档发展而来的 。 定型之后几十年来大行其道 , 一跃成为中山手信食品的首选 , 土气的
饼已为人们渐渐地淡忘了 。
老实说 ,
到了今天还有发展的余地 , 还可以出新 。 不但可以从它的前身获得灵感 , 杏仁味的小曲奇也是眼前的他山之石 , 在老滋味泛滥的时候 , 它偏师出击找到自己的生存空间 。 我们生产
的厂家 , 不妨来点新意 , 在老品种怎样适应新品味、新观感上动点脑筋 , 然后试产一种饼形如棋、杏香浓郁、不夹冰肉的棋子杏仁饼 。
茂生围香蕉
特色介绍: 茂生围香蕉特点是:蕉身特别肥大 , 皮包青黄而带小黑点(俗称"梅花点"熟香蕉) , 焦肉特别丰厚嫩白 , 入口鲜美香甜 。 因为茂生围位于咸淡水交界地区 , 农民根据传统经验 , 选择旱基而又接近水源地段种植香蕉;结果所产的焦比其他地方为优 。
杏 仁 饼古镇的灯饰
沙溪的休闲服装 石歧乳鸽 黄圃腊味
春节送礼 , 有什么中山特产可以送礼的? 特产:咀香园杏仁饼、小榄菊花肉、长江脆肉鲩、三乡濑粉、神湾菠萝、三月红荔枝、茂生香蕉 。
有兴趣旅游购物的人 , 在中山可以得偿所愿 , 因为港澳商场上有的几乎这里都有 , 而且价格相宜 。 特别在有上百年历史的孙文西路文化旅游步行街 , 不但可以看到侨乡特色古朴典雅的"南洋文化" , 还可以看到琳琅满目的中山特产和中外名牌商品 。
如果来得合时 , 可以买到中山的三月红荔枝、神湾菠萝、茂生香蕉、九洲基脆肉龙眼 , 而名满中外的中山咀香园杏仁饼 , 不仅在这里可随时买到,在世界上好几十个国家的华人商店中 , 也可以找到它的芳踪 。
中山地区饮食主要以当地盛产原料为主 , 烹饪方法也以粤式较多 , 口味清淡 , 注?
中山特产都有哪些 , 想带回去给家人 中山特产:
小榄菊花肉
小榄地区盛产菊花 。 充分利用菊花作食品便应运而生 , 其中最负盛名是菊花肉 。 菊花肉是选用猪的背部肥肉、切成透明状薄片用糖腌制 , 外面拌一层半鲜半干的糖渍菊花瓣而成 。
神湾菠萝
盛产于中山市神湾镇的菠萝 , 名之为神湾菠萝 , 神湾背山面海 , 雨水充沛、山地肥沃 , 特别适宜菠萝生长 。 经过长期选种培育 , 神湾所产的菠萝 , 一般每个一市斤左右 , 色泽金黄 , 皮薄肉厚 , 更难得是芯细爽脆无渣 , 甜蜜清香而无酸味 , 浓郁果香留齿颊间经久不散 。
荼薇花食品
小榄镇除盛产菊花外 , 以荼薇花为原料所制成的食品 , 也是有名的传统土特产品 。 如荼薇蛋卷 , 是以鸡蛋浆烘干为皮 , 荼薇花瓣、砂糖为馅 , 食来既有蛋香 , 又有浓郁的荼薇花香 。
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