硼砂的特性有哪些( 二 )



硼砂是一种有毒物质,人食用到一定量时,可引起脑、肝,肾脏及皮肤黏膜的损害,严重的可发生休克 。

食品中的硼砂污染检测方法如下:

(1)感官检验:凡加入硼砂的食品,用手摸均有滑爽感觉,并能闻到轻微的碱性味 。

(2)pH试纸法:用pH试纸贴在粉肠、凉糠等食品上,如pH试纸变蓝,则证明该食品被硼砂或其他碱性物质污染,如试纸无变化则表示正常 。

(3)姜黄试纸特性检验法:先将姜黄根研成粉状物,水洗几次,再用6倍的白酒浸泡,滤去不溶物即得姜黄液 。 再将快速滤纸截为小条状放在姜黄液中浸湿,置晴处烘干备用 。

检测时将姜黄试纸放在粉肠、凉棕等食品表面并润湿,再将试纸在碱水中蘸一下,若试纸呈浅蓝色,则证明粉肠、凉棕等食品被硼砂污染,如试纸颜色为褐色,则属正常 。
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硼的用途性能特性都有哪些 硼砂可用作清洁剂、化妆品、杀虫剂,也可用于配置缓冲溶液和制取其他硼化合物等 。 硼砂毒性较高,世界各国多禁用为食品添加物 。 人体若摄入过多的硼,会引发多脏器的蓄积性中毒 。
硼砂在常温条件下为白色或无色结晶体或粉末,用于玻璃生产,可增强玻璃对紫外线的透射率,提高玻璃的透明度及耐热性能 。 在搪瓷制品中,硼砂可使瓷釉不易脱落具有光泽 。
硼砂具有防腐作用,可应用于消炎、消毒的医药领域,曾有报道,不法商贩利用该特点将硼砂涂抹于猪肉表面来“保鲜” 。 硼砂还可以应用于黏合剂、化妆品、洗涤用品的生产,也应用于冶金、机械制造、造纸、化工和纺织等生产领域 。

硼砂的水溶液是很好的缓冲溶液,用反应式表示其缓冲性质,并计算其PH值 硼砂叫粗硼砂[1]化组含10水四硼酸钠晶体板状或柱状晶体集合起形晶簇状、粒状、孔土块状等等颜色白带灰硼砂
或带浅色调黄、蓝、绿等具玻璃光泽
物化性质
色半透明晶体或白色结晶粉末臭味咸比重1.73320℃失全部结晶水易溶于水、甘油微溶于酒精水溶液呈弱碱性硼砂空气缓慢风化熔融色玻璃状物质硼砂杀菌作用口服害
CAS:
1303-96-4
式:
Na2B4O7.10H2O
质量:
381.37
沸点:
1575℃
熔点:
320℃
硼砂是什么性质的?请指教! Na2B4O7
+
7H2O
=
2Na[B(OH)4]
+
2H3BO3
[B(OH)4]-
就是硼酸
H3BO3
对应的酸根离子 。
所以硼砂溶液其实是
1:1
的弱酸-酸根混合体系,是标准的缓冲溶液 。
pH=pKa,查一下硼酸的
Ka
算就行了 。 Ka
大致在
10^-10
数量级,pH
算出来在
9~10
之间 。
硼砂水的特点是什么? 构成生命
硼元素是核糖核酸形成的必需品,而核糖核酸是生命的重要基础构件 。 夏威夷大学宇航局天体生物学研究所的博士后研究员詹姆斯-斯蒂芬森称:“硼对于地球上生命的起源可能很重要,因为它可以使核酸稳定,核酸是核糖核酸的重要成分 。 在早期生命中,核糖核酸被认为是脱氧核糖核酸的信息前体 。

工业用途
硼是一种用途广泛的化工原料矿物,主要用于生产硼砂、硼酸和硼的各种化合物以及元素硼,是冶金、建材、机械、电器、化工、轻毛、核工业、医药、农业等部门的重要原料 。 时下,硼的用途超过300种,其中玻璃工业、陶瓷工业、洗涤剂和农用化肥是硼的主要用途,约占全球硼消费量的3/4 。 中国硼矿资源虽然丰富,但是硼矿产品不能满足国内经济建设需求,2007年国内硼砂产量约为40万吨,进口硼矿产品64.87万吨,大量依赖进口,因此充分了解世界硼矿产品市场情况就显得相当重要 。
单质硼用作良好的还原剂,氧化剂,溴化剂,有机合成的掺合材料,高压高频电及等离子弧的绝缘体,雷达的传递窗等 。

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