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火龙果产地哪里，中国盛产火龙果的地方

小知识


哪里的火龙果最有名？龙果 ， 又名青龙果、红龙果 ， 是一种由南洋引入台湾 ， 再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物 。 它的果实外观美丽 ， 惹人喜爱 。 近几年 ， 在超市里、水果摊上总可以看到它的影子 ， 送礼用的水果篮中最亮眼的也是它 。 不过 ， 一般市售的火龙果大都淡而无味甚至酸涩 ， 而且大多不新鲜 。
火龙果（亦称仙蜜果）原产于墨西哥等中美洲地区 ， 是仙人掌科三角柱属（Hylocerus）多年生攀援性肉质植物 。 火龙果除了红皮白肉种外 ， 还有红皮红肉、黄皮白肉等不同种 ， 红黄果肉香甜 ， 白色果肉清甜 。 其产期集中在每年的7-11月 。 火龙果中所含的物质以碳水化合物为主 ， 真正的营养特质都藏在种子中 ， 种仁含有RNA、DNA及各种酶、丰富的不饱和脂肪酸及抗氧化物质 ， 而且果实中含有丰富的维他命A、B1、B2、B3、B12、C及钙、磷、铁等矿物质 。
红心火龙果的产地在哪里介绍个权威的答案：

火龙果 ， 又称红龙果 。 原产于中美洲热带地区 。 火龙果营养丰富、功能独特 ， 它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素 ， 丰富的维生素和水溶性膳纤维 。 因此 ， 决定了它具有以下几个独特的功效：

每百克火龙果果肉中 ， 含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等 。

火龙果的枝条和花朵因渗透压极低而具备的独特的黏液中 ， 含有大量的药效显著的营养性物质和治疗性物质 。 火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外 ， 还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效 。 而较新的研究结果显示 ， 火龙果和枝的汁对肿瘤的生长 ， 病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用 。

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参考资料：

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1.火龙果的营养价值

2000年8月我们对火龙果的部分营养品质进行了测定 。 试材火龙果为红皮白肉品种 ， 购于潮州市果蔬市场 ， 为本地栽培 。 测定方法：可溶性固形物（TSS）含量采用阿贝折光仪测定；维生素C（VitC）用2 ， 6-二氯酚靛酚滴定法[1]；蛋白质含量采用考马斯亮兰染色法测定 ， 牛血清蛋白为空白对照[2]；水分含量用快速水分测定仪测定 。 于室温下在实验室进行测定 ， 重复三次 ， 求平均值 。 测定结果如表1 。

测定结果与陈振东等所报道的较为一致 ， 另外 ， 据陈振东等文可知 ， 每100g火龙果鲜果还含有脂肪0.21~0.61g、纤维0.7~0.9 mg、胡萝卜素0.005~0.012mg、Ca 6.3~8.8mg、P 20.2~26.1mg、Fe 0.55~0.65mg、VitB1 0.028~0.430 mg ， 而含热量仅为56.65卡[3] 。 由此可见 ， 火龙果的营养十分丰富 ， 是一种低热量、高纤维的水果 ， 除此之外 ， 火龙果在栽培过程中 ， 其果实未见有病虫侵害 ， 因此 ， 不愧是一种无毒、无污染的绿色食品 。

2.火龙果的保健功效

由于火龙果具有上述成分 ， 决定了火龙果的食疗和药用作用 ， 据文献[4]记载 ， 量天尺（Hylocereus undatus）的花药用 ， 甘、淡、凉、气清香 。 清热 ， 润肺止咳 。 治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核 。 茎治腮腺炎 ， 疝气 ， 痈疮肿毒 。 而火龙果是量天尺的果用栽培品种 ， 因此其花、茎在药用上应具有与量天尺相同的疗效 。 我们知道 ， 膳食纤维被称为人体的第七营养要素 ， 具有降低血浆胆固醇、改善血糖的生成反应、预防便秘和结肠癌、控制体重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效[5] 。 火龙果作为一种低热量、高纤维的水果 ， 其食疗作用就不言而喻了 ， 经常食用火龙果 ， 能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目 ， 对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用 ， 低热量、高纤维的火龙果也是那些想减肥养颜的人们最理想的食品 ， 可以防止"都市富贵病"的蔓延 。

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