烤面筋哪里学，霞浦哪里可以学烤面筋
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烤面筋是一种传统特色小吃 ， 具有香辣味、孜然味等口味 。 主要是将面筋制作成螺旋状坯料 ， 放置于炭火上进行烘烤 ， 撒上调料、酱汁即成 。
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【烤面筋哪里学，霞浦哪里可以学烤面筋】1.将高筋粉加水揉成表面相对光滑的面团 ， 分成鸡蛋大小的小面团 。
2.将面团揉成细条后 ， 把面筋的一端夹在筷子中间 ， 绕着筷子缠绕面筋 ， 直到缠完为止 。 或者将面团揉成细条后 ， 插入长竹签或筷子 ， 切成螺旋状 。
3.往锅内放水 ， 烧开后把面团放进去煮 。 煮的过程中 ， 要不断地搅拌 ， 直到面团全部浮上来后捞出 ， 泡在冷水中即可 。
4.将串好面筋的竹签或筷子置于炭火上或烤箱内进行烘烤 ， 并在上面撒上辣椒粉、孜然粉等佐料 ， 烤至金黄即可食用 。
我想学习烤面筋 ， 哪里有正宗烤面筋教学烤面筋是一种汉族特色小吃 ， 常见于中小学与商业区附近 。
将面筋制作成螺旋状坯料 ， 放置于炭火上进行烘烤 ， 撒上调料、酱汁即成为烤面筋 。
烤面筋只是面粉加上酱汁烤制没有肉 ， 但有着肉的香味 ， 吃在嘴里就像是在吃烤肉一样 ， 因而成为人们喜爱的美味佳肴 。
烤面筋制作门槛低 ， 制作成本小 ， 受人欢迎 ， 但在街头制作的烤面筋 ， 也容易引发食品安全问题 ， 在购买食用时应值得注意 。
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