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杭州的特产到哪里买的是最正宗的?杭州十大特产:

1、杭州丝绸, 质轻, 柔软, 色彩美丽, 在中国传统丝织业中占据重要地位 。 距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久, 唐代大诗人白居易“丝袖织绫夸柿蒂, 青旗沽酒趁梨花”的诗句又道出了当时杭州丝绸的水准之高 。
2、龙井茶, 浙江省特产, 中国国家地理标志产品 。 特级龙井茶扁平光滑挺直, 色泽嫩绿光润, 香气鲜嫩清高, 滋味鲜爽甘醇, 叶底细嫩呈朵 。 2001年, 国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品 。
3、西湖莼菜, 浙江省杭杭州市特产, 色泽鲜艳, 汤纯味美, 鲜嫩润滑, 脍炙人口 。 颜色碧绿, 鲜嫩清香、清香醇浓,别具风味 。
4、塘栖枇杷, 塘栖枇杷有1400余年的栽培历史, 因品种优良, 品质上乘, 风味独特, 自唐代起就被列为贡品 。 每年的五月塘栖会举办美食枇杷节, 游客此时来此可充分感受塘栖的水乡风情和美食文化 。
5、张小泉剪刀, 产品特性:镶钢均匀, 磨工精细, 锋利异常, 式样精美, 经久耐用 。 “快似风走润如油, 钢铁分明品种稠, 裁剪江山成锦绣, 杭州何止如并州 。 ”这是我国杰出的剧作家田汉1966年走访张小泉剪刀厂时写下的一首赞美诗 。
6、径山茶叶外形细嫩有毫, 色泽绿翠, 香气清馥, 汤色嫩绿莹亮, 滋味嫩鲜 。
据《续余杭县志》记载:产茶之地, 有径山四壁坞及里坞, 出者多佳, 至凌霄峰尤不可多得, 径山寺僧采谷雨茗, 用小缶贮之以馈人, 开山祖钦师曾植茶树数株, 采以供佛, 逾年蔓延山谷, 其味鲜芳特异, 即今径山茶是也 。
7、里叶白莲, 里叶种植白莲已有近千年历史 。 优美的自然环境和丰富优质的泉水灌溉, 使“里叶白莲”具有 独特的品质和风味 。 其白莲去皮通心, 粒大而圆泣, 色白如凝脂、炖之易酥而不散、汤色清而食之香, 实为莲中珍品 。
8、雪水云绿茶产于浙江省桐庐县新合乡的天堂峰、雪水岭, 属绿茶类 。 境内天堂峰、雪水岭一带山峰连绵, 主峰龙涎顶、山桑尖, 海拔均在900米以上, 故此茶有“深山奇葩”之喻 。
9、临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外 。 中国山核桃主产于浙、皖交界的昌化山区 。 安徽宁国、临安是中国山核桃主要产地, 山核桃的栽培利用已有500多年历史 。
截至2011年, 杭州市山核桃种植面积超过80万亩, 产值超过23亿元, 临安有大小山核桃加工企业200多家, 年加工能力突破3万吨, 从业人员9.2万人 。
10、西湖藕粉是浙江省杭州市的一种名优特产, 属于浙菜系;其风味独特, 富含营养, 旧时是为皇家提供“贡粉” 。
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