一说起哈蜜瓜我就会想起中秋节 ， 哈密瓜可是有着“瓜中之王”的美称 ， 你了解过吗 。
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哈密瓜是甜瓜的一个变种 ， 素有“瓜中之王”的美称 ， 其含糖量在15%左右 ， 味甘如蜜 ， 奇香袭人 ， 饮誉国内外 。 哈密瓜营养丰富 ， 含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等营养素 。 哈密瓜还有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用 ， 可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状 。 如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭 ， 食用哈密瓜都能有所改善 。
成书于1228年的《长春真人西游记》第一次提到在新疆有哈密瓜 ， 称赞“甘瓜如枕许 ， 其香味盖中国未有也” 。 17世纪开始 ， 哈密瓜列为新疆贡品 。 清《回疆嗽》记载：“自康熙 ， 哈益投诚 ， 此瓜始入贡 ， 谓之哈密瓜 。 ”新疆栽培哈密瓜已有4000多年历史 ， 是世界甜瓜种植资源基地之一 。 如今哈密瓜已引种国内许多地方 ， 并引种到日本等国 。
产地哈密瓜产于我国新疆和甘肃敦煌一带 ， 新疆除少数高寒地带之外 ， 大部分地区都产哈密瓜 。 最优质的哈密瓜产于南疆的伽师县、哈密和吐鲁番盆地 。
生长环境哈密瓜对环境的要求很高 ， 要有夏季的高温、空气干燥、雨水稀少、日照时间长、昼夜温差大等众多自然条件 。
品种哈密瓜的品种有180多个类型 ， 瓜的大小、形状、肉色千差万别 。 大的像大炮弹 ， 重十几公斤；小的像椰子 ， 不足一公斤 。 瓜的形状多为椭圆 ， 皮色有黄、绿、褐、白等 ， 皮上有各种斑纹 。 斑声、肉色为乳白、批黄；桔红或碧绿 。 另外 ， 又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分 。 常见的著名品种有纳西甘、可口奇等 。
【【生长】哈蜜瓜的产地_生长环境_品种】
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