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海螺肉哪里不能吃图解，海螺器官图解

小知识


海螺的什么部位不能吃1、海螺脑
在海螺头中， 有两个俗称海螺脑的东西， 形状像是两个小圆球一样， 而且它一般都是藏在海螺肉里， 所以一般人都不会发现， 吃多了就会产生头晕、恶心的症状， 甚至引起食物中毒， 所以吃海螺的时候最好把海螺头切掉 。
2、海螺的苦胆
吃海螺的时候， 会把海螺肉给挑出来， 在海螺的背部有一块绿绿的部位， 就是海螺的苦胆， 要把它扯下来， 不然不仅会影响口感， 而且还会引起腹泻 。
3、海螺尾
海螺的尾部也是不能吃的， 尾部其实是它的排泄器官， 里面会有一些肠子、沙子或者其他的杂质， 吃多了很容易造成腹泻 。
【海螺肉哪里不能吃图解，海螺器官图解】参考资料来源：

海螺肉哪不能吃图你好， 在海螺头的部分， 一般有两个俗称海螺脑的东西， 是两个小球球似的东西， 在海螺肉里面， 那个如果吃多了就会头晕而且恶心 。 还有海螺的尾部， 也不能多吃， 就是别支持海螺的尾部， 那个部位吃多了也无益 。
图示海螺哪个部位不能吃 海螺肉哪不能吃图在海螺头的部分， 一般有两个俗称海螺脑的东西， 像两个小球， 在海螺肉里面 。
这个如果吃多了就会头晕而且恶心 。
海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒 。
海螺引起的食物中毒潜伏期短(1～2小时)， 症状为恶心、呕吐、头晕， 所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉 。
还有海螺的尾部， 也不能多吃， 吃多了也无益 。
扩展资料：

海螺的营养价值
1、每100克的海螺含有137大卡的热量 。 热量不高， 所以可以放心食用， 而且也不会有长胖的情况 。

2、海螺肉含有丰富的蛋白质， 含量比羊肉还高 。 所以经常吃海螺是不错的选择， 对于提高体质补充蛋白质有好处 。
3、每100克鲜海螺肉含蛋白质24克， 脂肪4克， 胆固醇65毫克， 非饱和脂肪酸0、15克， 钠盐206毫克 。 这些微量元素和脂肪酸都是健康的， 可以放心食用 。
4、海螺富含维生素和人体必需的氨基酸和微量元素， 是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品 。 海螺是属于低脂肪高蛋白的食物， 而且还可以提高免疫力， 健康食材 。
参考资料来源：

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