哪个灶具好
燃气灶哪个牌子好?求推荐一般正规品牌的合格产品都ok的 , 选购燃气灶 , 可以从以下几点考虑:
1 品牌首先要正规 , 其次可以选口碑比较好的稍大点的品牌 , 毕竟售后服务有保障 。 所以购买的时候最好去正规渠道 , 一些路边推销或者以搞活动入户维修的要注意辨识 。
2 结构 , 燃气灶是嵌入 , 台式还是集成式 , 根据自己的爱好选 。 嵌入式的潮流美观一些 , 也比较好清理 。 台式的性价比高些 , 安装维修方便 。 集成式的算是新式的 , 就是烟灶一体的 , 据说排烟效果好一些 , 灶的话要注意深井式的安全性 。
3 参数 , 燃气灶的燃烧率要高 , 60%左右差不多 , 喜欢爆炒的话 , 火力要大 , 3.8kw以上爆炒才够畅快 。 对了 , 燃气灶还要注意家里的气源是煤气还是天然气 , 对应不同的灶 , 一般不能混用 。
4 材质 , 燃气灶也是玻璃面板和不锈钢 , 一般不锈钢的耐用 , 毕竟不会破碎 , 不过用一段时间可能会有点亚光 , 没那么亮了 。 玻璃的好看好清洁 , 看起来高档些 , 不过要注意选用防爆玻璃的 , 最好全覆盖防爆膜 。 补充一点 , 最好点火时瞬间点燃的 , 就是那种拧了开关松开就能点着的 , 而不是要按很久才能站住火的 , 要不然以后会很闹心 。
5 其他功能 , 以上都是烟灶的基本功能 , 现在很多烟灶价格高除了这几方面做的好 , 还因为有其他的所谓高级功能 , 比如联网手机等 , 如果要性价比 , 觉得不用考虑这些了 。
燃气灶哪个牌子好?首先看安全性;一定要选择带有自动熄火保护装置的煤气灶 。 其次挑面板;煤气灶面板主要有不锈钢和钢化玻璃两种 , 尽量选择不锈钢的比较耐用 , 而且面板要选择一体的 , 不要买拼装的 。 还要注意火盖的材料;目前国内煤气灶火盖的材质大都是铜合金的 , 但含铜量高的引铸非标黄铜的品质明显优于含铜量低的柜装黄铜 。
1、看安全性
一定要选择带有自动熄火保护装置的煤气灶 , 这样一旦火焰意外熄灭时 , 就可以自动切断燃气 , 从而保障安全 。
除此之外煤气灶最好配备有煤气漏气提醒装置下 , 这样安全性会更高 。
2、挑面板
煤气灶面板主要有不锈钢、钢化玻璃两种 。
不锈钢的优点是:坚固耐用 , 安全性高;缺点是:不宜用钢丝球清洁 , 容易留下划痕 。
玻璃面板的优点是:清洁容易 , 平常抹布一抹就行;缺点是:不坚固 , 无法承受重力撞击 。
还是建议大家煤气灶尽量选择不锈钢的 , 比较耐用 。 而且面板要选择一体的 , 不要买拼装在一起的 。 钢化玻璃的面板质量参差不一 , 劣质产品存在爆裂风险 。
3、注意火盖的材料
家里经常做饭的都知道 , 烧汤时不小心会有汤汁溢出来 , 或者清洗锅之后不留意会有水等流到支架和火盖上面 , 长时间必会对它们造成氧化等影响 。 如果材料不好的话很快就会氧化变坏变难看 。
目前国内煤气灶火盖的材质大都是铜合金的 , 但铜合金也分两种 。 一种是含铜量在53%左右的柜装黄铜 , 另一种是含铜量57%的引铸非标黄铜 , 后者品质明显优于前者 。
4、查看火孔设计
火盖的火孔设计比较多 , 主要有圆孔型、梯形、矩形、条形等 。
其中圆孔形为第一代火盖 , 易堵塞 , 不建议选购 , 梯形则比较少见 。 条形火孔则总体而言热效率更高、功率比其他火孔更大 , 比较适合中国人炒、爆、呛等做菜的习惯 。
5、选择大火力
中式烹饪以爆炒为主 , 离不开大火力的加持 。 火力大小则主要看热负荷 , 这个在能耗标识上就有 , 以kw为单位 。 在其他条件等同的前提下 , 热负荷越大 , 火力就越大 。 一般4~5kw就可以满足大部分人的烹饪要求了 。
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