馒头和米饭哪个容易发胖,米饭和馒头哪个更容易发胖 m.由来.cn
馒头和米饭哪个容易发胖?哪个热量高?你好 , 米饭和馒头是我们日常生活中的主食 , 分别代表了南北 。 这两样东西都不是导致人们发胖的原因 。 很多人因为看到南方人普遍比较瘦小 , 北方人普遍比较高大 , 所以认为面食(馒头)比米饭更容易让人发胖 , 这种看法我认为是错误的 , 因为地区的差异以及水土的不同 , 造就了南北人民的外貌形态差异 , 和吃啥关系不大 , 毕竟北方也有瘦小的人 , 南方同样有胖大的人 。 所以你用米饭和馒头哪个更容易让人发胖 , 这个没办法给出确切的答案 。 一般我们人体发胖无非就是两原因了:第一种是摄入食物过多消化不了;第二种就是缺乏运动消耗不了摄入的食物 。 这两种最终都会导致食物在身体上形成脂肪 , 久而久之形成赘肉 。 要想减肥 , 也是针对这两种方法的 , 第一种就是减少摄入量:下午或者说晚上少吃点(有些干脆吃点水果就行了) , 此外还可以多吃水果蔬菜 , 少吃肉;第二种就是需要迈开腿 , 只要运动的量足够 , 那么你吃啥都不会显得胖 , 当然刚开始人们运动切记不要超过自己的极限 , 因为一旦超出了对身体的损害也很大的 , 你需要慢慢加码一步一步增强此外还有一些比如你饭前喝一杯水 , 多吃苦瓜 , 晚上一杯蜂蜜水等等都有一定的减肥效果 。 以上是我个人的看法 , 你可以贴合自身情况参考下 。
馒头和米饭哪个容易胖一百克米饭 , 热量是一百一十七千卡 , 脂肪的含量为0.3克 , 碳水化合物含量25.6克;一百克馒头热量是两百三十三千卡 , 是米饭的两倍还要多 , 脂肪的含量是一克 , 是米饭的三倍之多 , 碳水化合物含量为48.3 , 是米饭的将近两倍 。 从以上的数据来看 , 面食的热量 , 脂肪碳水化合物都要比米饭高 , 同样吃二两米饭产生的热量要比吃两块儿馒头要少一半 。 从热量的角度来看显然吃馒头更容易胖 , 从消化吸收的角度来看 , 馒头经过发酵里面的植酸破坏掉 , 一方面矿物质更容易被吸收 。 另一方面 , 淀粉糊化程度更高 , 消化当然也越快 , 而米饭中的植酸 , 未经发酵直接闷熟 , 植酸比较多 , 会影响营养物质的吸收 , 如果再不趁热吃产生抗性淀粉 , 更会浪费掉一部分的热量 , 这也正是冷米饭更容易减肥的原因所在 , 所以馒头和米饭相比 , 吃米饭更容易减肥 。
馒头跟米饭哪个容易发胖【馒头和米饭哪个容易发胖,米饭和馒头哪个更容易发胖 m.由来.cn】吃馒头会更容易胖一点 。
原因:
1、如果拿干米和干馒头作比较 , 100克大米和100克面粉的产热量都在3500千卡左右 , 这个显示值 , 差别不大 , 差别大的原因在第二小点 。
2、蒸成的米饭和馒头的唯一区别就是吸水的不同 。 一般情况下 , 馒头的吸水量较大 , 因而产生的热量也比较多 。
3、其实对于疲劳的上班族来讲 , 馒头比米饭更适合 。 酵母发酵不仅让面食味道好 , 还提高了它的营养价值 。 人体缺乏维生素B1会感到乏力 , 缺乏维生素B2会感到肌肉运动无力 , 耐力下降 , 也容易产生疲劳 。 而馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素 , 是缓解压力、营养神经的天然解毒剂 , 也是消除疲劳必不可少的营养素 , 对慢性疲劳综合征的人尤其有益 。
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