茶叶主要分为六种 , 分别是红茶、绿茶、黑茶、黄茶、乌龙茶、白茶 , 其中红茶分为小种红茶、红碎茶、速溶红茶等 , 绿茶分为西湖龙井、峨眉雪芽、黄山毛峰等 , 黑茶包括青砖茶、花砖茶、贡尖等 , 而黄茶有君山银针等 。
茶有几个品种1、六个品种
文章插图
茶叶按照大类分有六个品种 , 按照小类分有上千个品种 , 其中茶叶中较为常见的是红茶 , 红茶在加工过程中会发生氧化反应 , 其茶汤与叶底色为鲜红色 , 红茶中较为名贵的品种有日照红茶、小种红茶、泉城红茶等 。
2、绿茶
绿茶是采取茶树的新鲜的叶芽制作而成的茶叶 , 它没有经过发酵等工艺 , 保留了较多的营养物质 , 并且绿茶中较为名贵的品种有西湖龙井、雨雾毛尖、洞庭碧螺春、英山云雾茶、安吉白片六安瓜片、蒙顶甘露等 。
3、黑茶
黑茶的外观为黑色 , 主要产地在我国的四川、云南、陕西等地方 , 黑茶是发酵茶 , 且其发酵时间较长 , 所以黑茶的茶叶为黑褐色 , 较为常见的黑茶品种有青砖茶、黑砖茶、花砖、茯砖茶、康砖金尖、千两茶等 。
4、黄茶
黄茶是中国的特有茶种 , 其叶片按照嫩芽的大小分为黄小茶、黄芽茶和黄大茶 , 黄茶在我国的主要产地是安徽、湖北、广东、湖南等地区 , 黄茶中较为常见的品种有海马宫茶、路丁茶、君山银针、远安产茶等 。
【【品种】茶有几个品种】
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