梨树是我们常见的主要果树种植种类 , 那么怎么样进行大面积种植梨树?
1. 生长结果习性
梨寿命长 , 可达100年以上 。 根系发达 , 垂直根深可达2-3m以上 , 水平根分布较广 , 约为冠幅2倍左右 。 梨干性强 , 层性较明显 。 结果早 , 结果期长 , 有些品种2-3年即开始结果 , 盛果期可维持50年以上 。 梨多数品种先开花后展叶 , 少数品种花叶同时开放或先展叶后开花 。 梨花粉受精后 , 果实开始发育 , 花托发育为果肉 , 子房发育为果心 , 胚珠发育为种子 。 果实生长发育过程中 , 前期主要是细胞分裂 , 组织分化 , 后期则是细胞膨大和果肉成熟 。 果实体积生长曲线成S型 。 梨根系生长每年有两个生长高峰:第一次生长高峰出现在新梢停止生长时;第二次高峰出现在9-10月 。 在适宜条件下 , 梨根系可周年生长 , 无休眠期 。
2. 物候期
梨树因分布范围广 , 因而物候期差别很大 。 就开花期而言 , 四川会理 , 梨树一般于2月上中旬开花 , 吉林延边5月中旬开花;鸭梨在湖南长沙于3月上旬开花 , 辽宁北镇在5月上旬开花 , 各地花期相差近两个月 。 同一地区栽培的梨树 , 因种类、品种不同 , 物候期也有差异 , 从芽萌动到开花 , 秋子梨类品种最早 , 白梨类品种稍晚 , 沙梨类品种晚于白梨类 , 而以西洋梨品种为最晚 , 变动范围约为10天左右 。
3. 对环境条件的要求
①温度 梨树喜温 , 生育需要较高温度 , 休眠期则需一定低温 。 梨树适宜的年平均温度秋子梨约为4-12℃ , 白梨及西洋梨约为7-15℃ , 沙梨约为13-21℃ 。 当土温达0.5℃以上时 , 根系开始活动 , 6-7℃时生长新根;超过30℃或低于0℃时即停止生长 。 当气温达5℃以上 , 梨芽开始萌动 , 气温达10℃以上即能开花 , 14℃以上开花加速 。 梨的耐寒力也不同 , 原产中国东北部的秋子梨极耐寒 , 野生种可耐-52℃低温 , 栽培种-30 -35℃;白梨类可耐-23 -25℃;沙梨类及西洋梨类可耐-20℃左右 。 在山东莱阳茌梨花器的受冻临界温度 , 现蕾期为-5℃ , 花序分离期为-3.5℃ , 开花期1-2天为-1.5 -2℃ , 开花当天为-1.5℃ 。
②光照 梨树为喜光果树 , 年需日照在1600-1700小时之间 , 梨叶光补偿点约为1100勒克斯(lx) , 光饱和点约为54000勒克斯(lx) 。
③水分 梨树生育 , 需水量较多 。 蒸腾系数为284-401 , 每平方米叶面积蒸腾水分约40g左右 , 低于10g时 , 即能引起伤害 。 秋子梨、白梨、西洋梨类耐湿性差 , 沙梨类耐湿性强 。 在沙壤土中当土壤水分含量在15-20%较适于根系生长 , 降至12%则根系生长受抑制 。
④土壤 梨树对土壤的适应性强 , 以土层深厚 , 土质疏松 , 透水和保水性能好 , 地下水位低的沙质壤土最为适宜 。 梨树对土壤酸碱适应性较广 , pH值在5-8.5范围内均能正常生长 , 以pH5.8-7为最适宜;梨树耐盐碱性也较强 , 土壤含盐量在0.2%以下生长正常 , 达0.3%以上时 , 根系生长受害 , 生育明显不良 。
一般杜梨要求偏碱 , 而沙梨和豆梨要求偏酸 。 一般采用嫁接繁殖 。 供嫁接的砧木种类较多 , 常用的有杜梨、秋子梨、豆梨、沙梨等 。 提倡适度密植 , 一般梨园行距不小于4-5m , 株距不小于2-3m 。 梨树需要每年施肥 , 才能保证树体的健壮生长、成花和结果 。 未结果幼树 , 以施氮肥为主;结果后需要氮、磷、钾等肥料配合施用 。 第一次在萌芽前 , 以肥为主 。 第二次在新梢生长缓慢期 , 以磷、钾肥为主 , 对结果较多的植株 , 可再追施一次 , 追肥以氮、钾为主 , 以促进果实肥大和花芽分化 。 生长期内 , 根据叶色变化 , 叶面喷肥数次 , 前期喷氮肥 , 后期氮、磷、钾配合 。 果实采收后 , 还可喷肥1-2次 , 以加强后期光合产物的积累 。 梨需水量较高 , 一般全年灌水3-4次 。
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