米线和面条哪个热量高，米线热量高还是面( 三 )
2、热量的单位:营养学中用"千卡"做热量的单位 。 1千卡是1000克水由15℃升高1度所需要的热量
热量消耗的途径主要有三个部分 ， 第一部分是基础代谢率 ， 约占了人体总热量消耗的65~70% ， 第二部分是身体活动 ， 约占总热量消耗的15~30% ， 第三部分是食物的热效应 ， 占的比例最少约10% ， 这三者的比例大致已经固定 。
热量的单位:大卡 ， 1大卡 = 1000卡
饮食中可以提供热量的营养素是糖类(碳水化合物)、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等 。 它们所含的热量 ， 以每克为单位 ， 分别是:糖类(碳水化合物) 4大卡、脂肪 9大卡、蛋白质 4大卡、酒精7大卡、有机酸2.4大卡 。
计算食物或饮食所含的热量 ， 首先要知道其中热量营养素的重量 ， 然后利用以下公式计算:
热量(kcal)=糖类克数×4+蛋白质克数×4+脂肪克数×9+酒精克数×7
【米线和面条哪个热量高，米线热量高还是面】成年人消耗的热量利用在三方面:基础代谢量、活动量、食物热效应;成长阶段与怀孕阶段还需要额外的热量以供建构组织 。
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