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亚麻籽油哪个品牌好，亚麻公社还是红井源好

小知识


亚麻籽油哪个品牌好？亚麻籽油又称为胡麻油 。

亚麻油中含饱和脂肪酸9-11% ， 油酸13-29% ， 亚油酸15-30% ， 亚麻油酸44-61% 。

亚麻油有一种特殊的气味 ， 食用品质不如花生油、芝麻油及葵花籽油 。 另外 ， 由于含有过高的亚麻油酸 ， 储藏稳定性和热稳定性均较差 ， 其营养价值也比亚油酸、油酸为主的食用油低 。    

亚麻籽油哪个牌子好？可以从品种、产地、压榨工艺综合来判断某个亚麻籽油牌子的好坏 ， 因为原料的优劣和工艺的合适与否决定了核心营养亚麻酸的含量高低 。
先看亚麻籽品种 。 亚麻籽不同的品种 ， 亚麻酸的含量也不同 。 亚麻酸是亚麻籽油的核心营养 ， 其在体内的衍生物是DHA和EPA 。 能促进婴儿脑发育、视力发育、降低中老年人的三高 。 一般亚麻籽油即棕色的普通亚麻籽油的亚麻酸含量是57%左右 ， 金黄色的亚麻籽的亚麻酸含量更高 ， 有60%左右 。 油里亚麻酸含量越高 ， 补进身体的亚麻酸也越多 ， 所以建议有条件可选择黄金亚麻籽 。
其次看产地 。 在中国 ， 亚麻籽的产地有内蒙古、甘肃、宁夏、河北、东北这些高纬度地区 。 尤其是像内蒙北部、甘肃会宁日夜温差大、光照足、土壤肥沃 ， 适宜亚麻籽生长的有利条件不逊色于加拿大、德国、意大利 。 所以原料来自内蒙或是直接在内蒙出产的亚麻籽油都是比较理想的选择 。
另外 ， 还要看工艺 。 要选择经过了低温压榨（冷榨、冷压）和脱腊的亚麻籽油 ， 这样的亚麻籽油不会被高温破坏亚麻酸 ， 也不会含有腊 ， 损害人体健康 。
最重要的是 ， 这几个指标都是大家可以从油瓶的瓶贴上看得到的 ， 而瓶贴上的数据是不能造假的 。
亚麻籽油哪个牌子比较好？关于亚麻籽油哪个牌子好 ， 很多朋友在选泽亚麻籽油的时候大多都会问“亚麻籽油哪个牌子好”相似的问题 ， 笔者在网络购物上面有狠长时间和泾验 ， 关于选泽亚麻籽油 ， 我建议你们分析下面俩点 ， 第1就是选泽卖出量大的卖家 ， 卖出量大就表明此家店铺里亚麻籽油非常受买家欢迎；第2就是耍看使用者的评测 ， 评测不仅要多 ， 并且好评率耍高 ， 顾客狠多会将购买心得写出来的 ， 所以 ， 我建议你们找下亚麻籽油在网络上的出售状况：  ， 这个是今年销售量很棒的十二款亚麻籽油 。
目前国内亚麻籽油哪个品牌最好？#麻小勺亚麻籽油#

近期 ， 越来越多的消费者电话咨询"麻小勺"有机亚麻籽油是否脱蜡问题 ， 这说明：

一．亚麻籽油逐渐被消费者认可和接受 ， 消费热度越来越高；
二．部分厂家和供应商对亚麻籽油的加工 ， 存在概念上的“偷换”和“误导” ， 从而导致了亚麻籽油的消费误区 。
为了让消费者放心食用天然、原生态的“麻小勺”有机亚麻籽油 ， 维护身体健康 ， 我们需要重新认识亚麻籽油“脱蜡” ， 揭开科学的真相 。


1．蜡与脱蜡工艺
蜡是高级一元醇与高级脂肪酸合成的酯（引自GB/T 8873油脂工业名词术语） 。 脱蜡是指除去油脂中蜡质和少量固体脂的精炼工序（引自GB/T 8873 油脂工业名词术语） 。
由此可见 ， “脱蜡”是精炼油脂的一个工序 ， 而真正的冷榨油应保持油脂的天然状态 ， 不应涉及任何精炼工序 。 因此 ， “脱蜡冷榨亚麻籽油”已经脱离真正意义上的天然冷榨 ， 属于半精炼产品 。

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