海鸭蛋哪个牌子好，流油海鸭蛋哪个牌子好
海鸭蛋品牌排行榜哪个最好
海鸭蛋的腌制方法
材料
海鸭蛋一些 ， 黄泥一些 ， 食盐和水适量
做法
1.我们可以在野外找一些红壤 ， 这主要是能够使腌制出来的鸭蛋蛋黄的颜色是红色的 。
2.将红壤放入盆子 ， 散入食盐 ， 用纯净的溪水或是井水搅拌至均匀稠状 。 再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入红壤泥中 ， 保证全部被红壤水覆盖
3.待鸭蛋均匀粘上泥后取出 。 把蛋放在一个密封条件好的塑料袋里面 ， 然后扎紧袋子 。 最好大家再多扎几个袋子在外面 ， 保证良好密封性 。
4.封口 ， 半个月后即可食用 。 (腌制时间越长 ， 味道越咸 ， 且蛋黄呈红色 ， 出红油)
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