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鲜花饼哪个牌子最正宗，云南本地人为什么不吃鲜花饼

小知识


云南鲜花饼哪家品牌 最正宗？1、嘉华
嘉华鲜花饼是云南嘉华食品有限公司旗下的知名伴手礼品牌 ， 它也是云南最早的鲜花饼生产厂家之一 。
【鲜花饼哪个牌子最正宗，云南本地人为什么不吃鲜花饼】2、丫眯
这个品牌的鲜花饼包装精美 ， 味道甜而不腻 ， 还能吃到满满的花瓣 。
3、冠生园
昆明冠生园 ， 名牌老字号 。 2006年昆明冠生园“梅花牌”商标被商务部认定的“中华老字号”企业 。 他家的鲜花饼闻起来香气十足 ， 皮薄馅多 。
4、潘祥记
潘祥记近几年势头很猛 ， 知名度不亚于嘉华 。 1941年 ， 潘光明创立了一个糕饼庄 ， 将糕点铺起名为“潘祥记” ， 潘家后人于2005年成立昆明潘祥记食品有限公司复业生产 ， 2005年申请注册“潘祥记”商标 。
5、花miao
花miao鲜花饼是一个用猫代言的鲜花饼品牌 ， 走高端路线 ， 主打纯手工和无添加 ， 比较适合馈赠亲友 。

鲜花饼什么牌子好吃？老昆明人来介绍一下 ， 以前小时候吃过一个鲜花饼 ， 在昆船工业区 ， 一家小店 ， 球形的鲜花饼 ， 味道不错 ， 皮薄馅多 ， 花瓣没有打碎 ， 吃的时候可以明显的感觉到有玫瑰花 ， 不过现在好像已经关门了；其次就是嘉华 ， 怎么说呢 ， 在昆明很老的牌子了 ， 小时候就吃他的糕点 ， 在做面包 ， 点心这上面很放心 ， 鲜花饼的话味道也不错；潘祥记的鲜花饼吃过的话会就会发现他的饼比较小 ， 馅料可能是打碎的玫瑰花 ， 不会像其他鲜花饼吃的时候能够感受到玫瑰花瓣在里面；其他什么小店的那些鲜花饼非常多 ， 但是价格不一定比潘祥记、嘉华便宜 ， 如果你是在昆明的话 ， 可以考虑买现烤的鲜花饼 ， 这个可以选择一些小店 ， 比如说happy
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之前吃过一次他们的鲜花饼 ， 也能感觉到玫瑰花但饼皮不酥 ， 是一个问题 ， 如果你家不在昆明 ， 要买了邮寄回去 ， 可以考虑买一些比较大的牌子 ， 嘉华 ， 潘祥记 ， 他们有自己的销售体系 ， 还有工厂 ， 卫生条件还有生产设备方面都可以放心 。
其次来说一下鲜花饼 ， 鲜花饼以玫瑰花馅作为主要原料 ， 但并不是全部内陷都是玫瑰花 ， 玫瑰花本身有苦涩味 ， 难以下咽 ， 会加入蜂蜜、糖进行调味 ， 鉴别是否添加了香精色素 ， 饼拿到手里先闻 ， 不会有明显的玫瑰花香 ， 只有在掰开仔细闻才会有明显的花香 ， 这种就属于没有添加剂的饼 ， 如果玫瑰花馅料比较岁 ， 而且有点粘稠 ， 可能是添加了一些熟面粉 ， 或者是其他的东西 ， 属于降低成本的行为 。
纯手打 ， 望采纳！
云南鲜花饼哪个牌子的好？个人简介 ， 昆明本地人 ， 也比较喜欢吃 ， 以前在昆船工业区有一家小的糕点店 ， 做的鲜花饼味道很香 ， 而且很特别 ， 不过现在好像没有开了 ， 从口味上面来看 ， 现在比较喜欢的是嘉华的 ， 他们的饼种类比较多 ， 松仁、珍香、云腿等等各种口味 ， 不过嘉华有一点问题 ， 就是口味比较甜 ， 特别是莓香玫瑰饼 ， 感觉里面有果干和玫瑰馅 ， 就都比较甜 。

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