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【种植】解密“双味葱”种植

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大葱是人们日常生活常见的调味之一， 随着科技的不断进步， 大葱也与时俱进出现了新的种类就是双味葱， 那么双味葱有什么特点呢？种植技术要点是什么？
双味葱是大葱新品种， 叶片与大蒜的叶片形状相似， 葱白与普通大葱的葱白相同， 花薹和蒜薹非常相似， 双味葱花薹上的花蕾与大葱花蕾相似， 它既有葱香， 又有蒜辣， 所以取名为“双味葱” 。 下面为大家介绍双味葱栽培技术：
1.双味葱春播育苗
双味葱选择靠渠近水， 排灌方便， 土质肥沃、疏松， 近于中性的粘壤土、壤土、沙壤土， 连续3年未种过百合科蔬菜的地块为育苗地 。 冬前清除枯枝败叶， 667 m2施入4 000 kg腐熟的农家肥铺在田间， 深翻晾晒后， 做成2 m宽， 20～30 m长的平坦畦， 小雪节浇足冻水蓄墒 。 双味葱苗田面积依大田栽植面积而定， 一般育667 m2秧苗可满足4 000～4 669 m2大田栽植的需要 。 早春2月底3月初地表有土， 地下有冻即可顶凌播种 。 播种可分为条播、平播、机播 。 条播：按行距8～10 cm依次开沟， 沟深2 cm， 667 m2底施30 kg三元复合肥， 然后播种 。 播后搂平填压 。 双味葱平播：将畦面土起出2 cm后， 平畦撒籽、施肥， 然后将起出的土复原填压 。 机播用双箱小麦播种机调好行距和播种深度， 一箱装肥， 一箱装种， 同时入地， 随后填压 。
为了预防杂草， 双味葱播种完成后， 立即用化学除草剂施田补或氟乐灵进行地面封杀喷雾处理， 按说明书配制浓度和剂量 。
2.双味葱苗期管理
双味葱小苗出土与大葱小苗出土一样， 呈“弓”形拱出地面， 逐渐拉直， 成为“伸腰”， 幼苗长到2叶1心时， 开始田间拔草， 3叶1心时开始疏苗， 也称“间苗”， 将过于密集的弱小苗拔掉， 使秧苗生长有足够的营养面积， 形成通风透光的合理群体， 间苗标准是苗距2～2.5 cm为宜 。
双味葱秧苗长到4叶1心时， 开始肥水管理， 根据计划移栽的时间， 采取不同管理办法， 苗龄达到60～90 d之间， 随时都可以移栽定植 。 双味葱定植时间早， 对秧苗采取肥水不间断的猛供， 促苗速长定植时间较晚， 秧苗采取马鞍形高、低、高的管理方法 。 即前期供水肥， 使苗长到一定程度后， 停水、停肥进行炼苗， 也称蹲苗， 使苗粗、壮、硬， 预防夏季大风雨侵袭造成倒伏 。 双味葱栽植前10 d追施速效氮肥， 作为送嫁肥， 利于定植后返秧 。 秧苗出圃前3 d， 浇小水1次， 浸透地表， 便于起苗 。
3.双味葱移栽定植
双味葱喜水怕涝， 栽植上要选择地势较高， 排水方便的地块， 与春播豆角、水萝卜、菠菜、小麦等接茬栽植 。 清除枯枝败叶， 深翻旋耕后， 机械开沟打垄 。 为满足双味葱生长需要， 行距65～70 cm， 栽植沟深度15～25 cm， 株距4～5 cm， 667 m2栽苗1.65万～1.75万株 。
双味葱667 m2施入4～5 m2腐熟的畜禽粪， 与50 kg三元复合肥混合， 作底肥施入栽植沟内 。
【【种植】解密“双味葱”种植】双味葱起苗时， 为了生产管理方便， 有利于大葱生长， 将秧苗按大、中、小分级堆放， 分级栽植 。 为了利于栽植和返青， 将秧苗叶片切掉1/2 。 当天双味葱秧苗当天栽植， 随栽随起苗 。
双味葱栽植有水插和早摆两种方法 。 水插法将水灌入栽植沟内， 随水插秧， 工效高， 返秧快 。 在水源不及时的情况下， 采取旱摆法， 在栽植沟内等距离摆放秧苗， 随栽植， 随覆土掩埋， 然后踩实， 栽完后及时浇水 。 旱摆法工效慢， 但利于根系伸展 。 水插法长叶， 旱摆法生根 。
4.双味葱田间栽培管理
双味葱栽植后10～15 d， 结合除草开始拥沟覆土 。 由于双味葱苗小沟深， 一次覆土不适合太多， 以不埋住五叉股为宜， 一般拥沟需2～3次 。 拥沟时每667 m2可追施有机肥20 kg， 以利生长 。 进入7～8月份， 光照强， 温度高， 雨水多， 双味葱生长缓慢， 田间管理以中耕灭草为主， 少浇水， 不追肥， 促进根系伸展 。 秋前暑后， 大雨盛行季节， 及时做好排涝准备工作 。 如葱田积水受淹， 及时采取“四早”管理措施， 即双味葱早排水：除涝灾减少积水时间;双味葱早锄划：破表散墒， 增加土壤透气性;双味葱早追肥：补充随水养分流失;双味葱早浇水：压碱， 洗去地表油渍， 催地表见干 。 进入立秋节气温下降， 进入生长盛期， 用小型中耕机作业， 在垄间进行旋耕疏松土壤， 灭除杂草 。 双味葱假茎需要在黑暗、潮湿的条件下伸长、洁白、鲜嫩， 结合浇水施肥， 用中耕机进行4次培土 。

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