大豆之所以受到大众如此喜爱的原因是因为它的蛋白质非常的丰富 。 而且拥有很高的营养价值以及功效 , 对人体的健康有很大的助力 。 今天小编主要为大家讲述大豆的种植技术要点 。
(1)选用蛋白质含量高的品种 。 要选用蛋白质含量在45%以上的高蛋白大豆品种 。 目前我省推广的皖豆16、皖豆21、豫豆22以及徐豆9号等都达到了高蛋白大豆的质量要求 , 中豆26则符合优质兼用大豆的质量要求 , 可选择种植 。
(2)选地与施肥 。 由于重茬豆减产20∽30% , 迎茬豆减产5∽10% 。 所以最好选择无污染、土壤肥沃、水源充足、不重(迎)茬的标准化农田种植高蛋白大豆 。 每亩施农家肥1000公斤以上 , 于整地前均匀施下 , 化肥方面 , 氮磷钾的比例为1:2:1 , 一般每亩施磷酸二铵13公斤 , 硫酸钾5公斤 , 与种子分层施下 。
(3)拌种 。 大豆在播种前接种根瘤菌是一项有效的增产措施 。 方法是:用少量米汤或清水将菌剂调成糊状 , 再与种子拌匀 , 置于阴凉处 , 稍干后拌上少量泥浆或草木灰裹种 , 最后拌磷钾肥 , 或添加少量钼、硼、锰等微量元素肥料 , 而后立即播种 。 在缺钼、硼和石灰性土壤上 , 可分别用钼酸铵、硼砂和硫酸锰拌种 , 增产效果明显 。
(4)田间管理 。
a.化除 。 每亩用50%的乙草安130毫升加48%的广灭灵50毫升对水25公斤 , 于大豆播种后立即喷药进行芽前土壤处理 , 对多种杂草都有很强的抑制作用 。
【【种植】大豆种植技术】b.中耕 。 中耕具有破除板结、蓄水保墒、消灭杂草、促进根瘤菌成活与生存、提高固氮能力等多种作用 。 应按浅—深—浅的标准 , 中耕2∽3遍 , 最后一次中耕可结合进行培土 , 以防倒伏 。
c.防旱排涝 。 从开花到鼓粒是高蛋白大豆吸水速度最快、耗水量最多的时期 , 此期如果土壤水分低于25% , 会造成大量落花落荚 。 灌溉应掌握小水勤灌 , 切忌大水漫灌 。 一般每隔5∽7天灌溉一次 , 连续浇2∽3次 , 可保花保荚 , 提高产量和品质 。 大豆又是一种耐涝性较差的作物 , 淹水后容易造成落花落荚 , 因此要注意开沟排涝 , 防止产生渍害 。
d.追肥 。 大豆在结荚末期追施氮肥 , 既可满足大豆鼓粒对养分的需要 , 又不会造成旺长 , 有利于增加粒重 , 提高产量 。 一般地块花荚期开沟每亩追施尿素10公斤左右 , 也可结合灌溉撒施于大豆行间 。 如果肥料不足 , 应在鼓粒期进行根外追肥 。 一般用尿素0.5公斤、过磷酸钙1.5公斤、硫酸钾0.25公斤 , 提取浸出液 , 加水50公斤喷洒于叶片上 , 最好在阴天或晴天下午4时以后喷施 , 遇雨应重喷 。
(5)适时收获 。 摇动大豆植株出现响声、并且植株尚有10%左右的叶片未落完时收获 , 有利于提高产量和品质 。
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