别再出去买粽子吃了,这样做,又软又糯,大人小孩都爱吃
再过2星期就是端午节了 , 在北方一说起端午节 , 大家想到的就是粽子 , 粽子吃起来软软糯糯的 , 有豆沙馅的、红枣馅的、猪肉馅的等等!每年的端午节 , 我妈妈都会在家包粽子吃 , 当然今年也不例外 , 今天我妈妈在家就开始包粽子吃了 , 吃起来又软又糯 , 相当于在家提前过端午节了 。 其实你可以根据个人的时间 , 在家做一点粽子 , 放在冰箱里面 , 随吃随煮 , 这样就会很方便 , 比外面买的粽子要好吃!端午节 , 别再出去买粽子吃了 , 这样做 , 又软又糯 , 大人小孩都爱吃!
【粽子】
【原材料】:前腿肉、食盐、料酒、生抽、蚝油、酱油、糯米、粽叶、纯棉细线 。
【制作步骤】
【别再出去买粽子吃了,这样做,又软又糯,大人小孩都爱吃】第一步:准备前腿肉1200克切成小粒放在碗中 , 加上食盐、料酒、生抽、酱油、蚝油用手抓拌均匀 , 腌制3个小时 。
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