近期正是菇房出菇的好时期 ， 所以对于环境的温度以及保温措施多要做好 ， 正常菇房温度不低于8℃ 。 有什么好的保温、增温的方法呢？栽培技术管理要点有哪些呢？
菇房保温出菇
保温的主要措施是加厚房顶覆盖物 ， 门上挂棉门帘 ， 早、晚关严门窗来保温 ， 晴天中午前后开门窗通气 。 雨雪天气仅开背风通气孔进行短时间通气 ， 有寒流或大风天气 ， 将门窗及通气孔关闭 ， 以防冷空气侵袭 。 有加温设施的 ， 可加热提高菇房温度 。
增温和保温发菌
在去年12月和今年1月接种的杏鲍菇、香菇、银耳、阿魏菇等 ， 正处在发菌阶段 ， 而发菌较适宜的温度为20℃~27℃ ， 菇房内要达到这个温度范围仅靠保温是不行的 ， 必须加温和保温相结合 ， 即用火道、蒸汽或煤炉等提高菇房温度 ， 同时辅以保温措施 ， 以维持菌丝生长要求的适温条件 。
早春栽培菇类管理
栽培量大的黄背木耳、猴头、滑菇、姬菇等 ， 为早出菇或延长其在春季出菇 ， 可以在2月接种 ， 尤其是黄背木耳 ， 菌丝生长较慢 ， 生理成熟时间长 ， 要赶在5月中旬吊袋出耳 ， 可以在2~3月接种 。 袋栽黄背木耳 ， 一般采用两端接种 ， 在20℃~27℃条件下培养发菌 ， 菌丝45~50天可长满袋 。
椴木栽培香菇点菌
l月已架晒好的锻木 ， 2月便可点菌 。 先在椴木上打4排接种穴 ， 行距6~8厘米 ， 穴距10~12厘米 ， 深度2~3厘米 ， 直径2厘米 。 将两排接种穴错开呈梅花状排列 。 将挑选好的香菇菌种掰成块状 ， 填在接种穴内不要将菌种弄碎 ， 用树皮盖或用蜡封口 。 接上菌的椴木就叫菇木 。 将菇木顺码式或直立式堆叠成堆 ， 上盖树叶及草席 ， 最外面用薄膜覆盖 ， 进行堆积保温发菌 。 堆积发菌30~45天 。 发菌期间 ， 每7~10天翻堆1次 ， 翻堆的同时检查菇木干湿度及杂菌浸染情况 。 当菇木偏干时 ， 及时喷水润湿菇木 ， 若菇木偏湿 ， 应掀去周围薄膜通风散湿 。
【【越冬】菇房越冬保温增温管理技术】
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