碳水跟脂肪哪个更长胖，碳水化合物比肉更容易胖( 二 )
【碳水跟脂肪哪个更长胖，碳水化合物比肉更容易胖】而脂肪它本身就可能由于摄入的方法或者是摄入的量过多 ， 就会引起发胖过多的脂肪类的食物摄入的话 ， 他就可以直接的存储 ， 我们身体里面的脂肪 。 如果说此时在摄入过多的碳水化合物说话 ， 碳水化合物就会削弱身体里面的一个燃烧脂肪的作用 ， 从而引起更多的脂肪沉积在身体里面 。
对于蛋白质来讲 ， 蛋白质是我们身体里面每天都必须要补充的一个营养物质 ， 那对于蛋白质来讲 ， 那么它引起我们身体里面发胖的作用机制方面是占很少的 ， 所以日常的饮食生活建议一定要荤素搭配 ， 对于一些患有高脂肪或者高胆固醇疾病的患者一定要低盐低脂饮食 ， 多吃一些水果以及蔬菜 。
碳水化合物、脂肪、蛋白质 ， 到底吃哪个更容易发胖？碳水化合物是生命细胞结构的主要成分和主要供能物质 ， 还具有调节细胞活动的重要作用 ， 主要以葡萄糖、糖原和含糖的复合物形成 ， 它的主要食物来源有糖类 ， 谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等） ， 水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等） ， 干果类 ， 干豆类 ， 根茎蔬菜类（如胡萝卜、番薯等） 。 而脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯 ， 脂肪是直接来动物的脂肪组织,例如猪油 。 直接来自植物的含油部分,例如豆油 。
我们来比较一下 ， 同等质量的1克碳水化合物在体内可产生约4千卡的热量 ， 而1克脂肪则能产生9千卡的热量 。 也就是说在同等的重量下 ， 所产生的热量越多营养素 ， 越是容易让人发胖 。 这是一个很浅显的道理 。
碳水跟脂肪哪个更长胖实际上应该是碳水比脂肪更容易让你发胖 。 我们从实际上来具体分析 。 他们之间为什么该水更容易发胖？
我们从二者的代谢来看 ， 碳水首先会在消化道内被各种消化酶分解为葡萄糖 ， 然后在转运酶的帮助下 ， 被小肠吸收后进入血液 ， 变成血糖 。 血糖的第一要务是给身体提供能量 ， 如果碳水摄入过多 ， 剩余的部分会在胰岛素的作用下 ， 转化为糖原储存在肝脏和肌肉内 ， 如果能量依然有剩余 ， 才会转化成脂肪储存在脂肪细胞内 。 所以碳水摄入过多的情况下是会转化成脂肪让你发胖 ， 但是也不会随随便便就转化成脂肪 。
相比于碳水 ， 摄入脂肪转化为身体脂肪细胞就容易多了 ， 食物中的脂肪（狭义的脂肪 ， 指甘油三酯） ， 首先需要在消化道内 ， 被各种消化酶分解为甘油单脂+脂肪酸 ， 然后在转运酶的帮助下进入小肠吸收 ， 并重新合称为甘油三酯 。 甘油三酯 ， 会直接进入脂肪细胞储存起来 ， 作为储备能源 。 等到人体内糖类不足 ， 能量不够用时 ， 脂肪内的甘油三酯再重新分解燃烧 ， 提供能量 。
所以你看脂肪比碳水更容易让人发胖
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