混合坚果哪个牌子好,吃原味坚果好还是盐焗的好
哪个牌子的混合坚果好吃, 天虹牌坚果品质好吗?今天来给大家测评健康的办公室小零食——【每日坚果】 。
每日坚果主打健康、方便、营养全面, 早餐或者嘴馋的时候来一包, 就可以满足人体一天对坚果的需求 。 但市面上每日坚果的品牌越来越多, 到底哪种好吃呢?今天小编搜集到身边的5个【每日坚果】品牌, 邀请了办公室里的同事们, 来一场坚果测评!Ready?Go!
三只松鼠每日坚果
推荐指数:★★★★★
★ 包装:三只松鼠是今天测评现场唯一采用干湿分离包装的每日坚果, 果干和坚果分区包装, 扯开中缝后混合吃, 非常讲究!
★单包价格:4.6元(天猫旗舰店实时价格)
单包重量:25g
单包能量:576.75千焦(kJ)
★ 果仁种类:共9种
(扁桃仁5颗、 蔓越莓干14颗、核桃仁共1/2颗、黑加仑葡萄干4颗、蓝莓干3颗、腰果仁2颗、榛子仁2颗、夏威夷果1颗、开心果仁1颗)
想买点坚果吃吃, 买混合装的好, 还是买单独装的好?近年来, 市场上一种“混合装坚果”卖得火热 。 这种产品一般由扁桃仁、核桃、榛子、腰果等坚果和蓝莓干、蔓越莓干、草莓干等果干混合搭配而成, 按天分成小包装, 不仅携带方便, 且种类丰富、口感好, 很受欢迎 。
但是, 也有人提出质疑:坚果需要放在干燥的环境里保存, 而果干是水果经风干、晾干等工序制成, 为使口感更好, 添加了大量的糖和油, 含水量也比较高, 这两样食品密封在一个包装袋里, 是否会使坚果受潮变软, 很快变质?
的确, 果干的含水量各有不同, 受制作工艺影响, 如果日晒风干比较彻底、水分较少的话, 与坚果同包装没有什么问题 。 坚果本身富含油脂, 若储存时间过长或遇潮, 就会散发出一股难闻的“哈喇味儿”, 也就是油脂酸败了 。 因此, 如果和制作工艺粗糙、含水量大的果干装在一块, 会加快坚果受潮、变质的速度 。 并且, 湿度大、温度高的环境是细菌、霉菌生长的温床, 受到污染或发霉的食物对人体有害, 不小心吃下后会引起腹泻、腹痛、呕吐等不适 。
如果要选购坚果混合装时, 建议:
一是要注意查看保质期, 越“新鲜”的越好, 不要购买临近保存期限的产品 。
二是最好选择有干燥剂的产品, 能尽可能保鲜 。
事实上, 选择混合坚果的人多是看中其倡导的“营养均衡”概念 。 但如果为追求健康, 那就尽量不要买混合装, 可选择单独的坚果和新鲜水果 。
2016年的《中国居民膳食指南》和膳食宝塔建议, 每天都应适量吃一些坚果, 最好掌握在25~35克为宜, 并且摄入200~350克新鲜水果 。
果干在制作过程中, 水果中含有的维生素C、膳食纤维等营养物质被破坏, 还加入了大量糖分和食品添加剂, 能量较高, 新鲜度和营养都大打折扣, 不仅不能替代新鲜水果, 吃多了还会造成肥胖、升高血糖, 对于一些慢性病患者来说, 不建议多吃 。
此外, 购买坚果、果干时, 还要擦亮双眼, 学会一些挑选门道:
一“看”, 选择表面没有虫蛀、斑点, 颗粒饱满, 外壳有光泽的;
二“摸”, 手感不黏、不潮, 捏起来紧实的是优质品;
三“闻”, 选择带有产品本身香气, 没有异味的 。
另外, 坚果和果干最好选择天然未加工的, 盐焗、油炸、奶油口味的尽量少买或不买 。
什么坚果比较好吃呢?想买混合的坚果以个人喜欢的坚果口味购买, 每个人喜欢吃的坚果都不一样, 所以自己喜欢吃那种坚果就选那种坚果, 然后放在一起混合着吃
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