淡奶油冷藏多久打发，淡奶油必须要冷藏才能打发吗
淡奶油放冰箱冷藏多长时间打发？淡奶油没法裱花的， 只能做简单的装饰， 做不出花朵的立体感， 裱花最好用奶油霜， 方法可百度， 雀巢奶油打发一般提前12小时冷藏（非冷冻）， 打发时候奶油盆可以放入盛有冰块的大盆里面打发， 容易打发成功 。
雀巢淡奶油冷藏四个小时可以打发吗包装上面写了4摄氏度冷藏12小时就可以开始打发 不过雀巢是公认的难打 加油
谁给个建议 。 雀巢淡奶油一定要冷藏后才打的发？要冷藏多久， 要怎样才能打发的很好， 用来做蛋糕裱花的 。 如奶油是一种脂肪含量较高的食物， 在制作蛋糕时会经常加入奶油用以调味提升口感作用， 奶油的制作方法比较简单， 可以在家里面制作 。 而制作出来的奶油如果需要保存的话就要注意了， 奶油是油脂的调和物， 容易在极短的时间内变质， 要放冰箱保存才行， 下面就来看看奶油冷藏能放几天呢？
对于淡奶油， 它的保存方法和保存牛奶是一样的， 不能放冷冻室， 0度以下会导致奶油水油分离 。 另外， 开封以后就要马上用掉， 一般开封3天就要吃掉它 。 一般淡奶油的包装都注明开封后一周内用完， 但通常家庭用一升装大盒往往不能在一周能用完 。 如果使用正确的保存方法就可以将开封的淡奶油在冰箱放两周， 甚至更长时间， 不过还是建议尽快的吃完 。 毕竟东西放久了总会出现一些小的问题， 口感上面也没有新鲜的好 。
由于动物淡奶油的特殊性质， 一般都是要冷藏保存， 且注明开封后最好要在三天-七天内用完 。 但是一般的淡奶油都是1L装的包装， 家庭用确实很难在规定日期内用完 。
用不完的淡奶油如何保存：开封未吃完的淡奶油,更要注意封口封紧---将剩下的奶油挤到出口处， 用锡纸把口封住， 避免空气进去， 再用保鲜袋包好 。 卫生做好些,一般保存得当,还是可以放上一个月没问题的 。 还有一个办法就是：买个乐扣或特百惠的保鲜杯， 把剩下的淡奶油放进干净无油的保鲜坏里， 扣紧盖子， 在冷藏室里放半个月是没有问题的 。
淡奶油怎么判断是否变质
对于放置久的淡奶油， 如果担心会变质， 可以倒出一点尝一下， 有奶香味， 就是正常的 。 如果发苦， 发臭， 味道很难吃， 说明已经坏掉不可以再用了；如果淡奶油不再是液态， 而是类似牙膏状， 但味道还是奶香味， 也是可以用的 。 这可能是温度的原因， 使脂肪有凝固的现象， 并不影响使用和打发， 用电动打蛋器搅一下就会稀回去， 然后再打就可以打发了 。
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