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麻辣烫最好多久吃一次，吃一个星期的麻辣烫会怎么样

小知识


麻辣烫，火锅多久吃一次不会受到影响都是垃圾食品，建议你还是少吃为好的 。 的控制下的
指导意见：
请问你目前身体没有别的不适现象吧，胃部不适或者是肠胃不适呢，平时的饮食情况呢 。
多少时间吃一次麻辣烫对身体没害处一周1，2次
多久吃一次麻辣烫比较适宜麻辣烫属于刺激性食物，建议每周只吃一次 。
麻辣烫多久吃一次最好冬季是烧烤的黄金季节,羊肉串等烧烤食品的生意十分火爆 。 但近日，世界卫生组织公布了历时3年的研究结果，称吃烧烤等同吸烟的毒性 。 更有研究表明，1个烤鸡腿等同于60支香烟的毒性 。

苯并芘成“元凶”

近日，世界卫生组织经过3年的研究，日前评选并公布了六种最健康食品和十大垃圾食品，称吃烧烤等同吸烟毒性 。

美国一家研究中心的报告说，吃一个烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性 。 世卫组织称吃烧烤危害等同吸烟
1只烤鸡腿=60支香烟

本报讯据《法制晚报》消息，冬季是烧烤的黄金季节，羊肉串等烧烤食品的生意十分火爆 。 但近日，世界卫生组织公布了历时3年的研究结果，称吃烧烤等同吸烟的毒性 。

美国一家研究中心的报告称，吃一个烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性 。

而常吃烧烤的女性，患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍 。 专家解释说，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质 。 人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品，致癌物质会在体内蓄积，有诱发胃癌、肠癌的危险 。

对于烧烤食品的“毒性”，北京朝阳医院职业病与中毒医学科主任郝凤桐向采访人员分析说，因为这类食物所含的脂肪高、热量高，而高血压、糖尿病、心血管疾病等“现代病”与之有很大关系 。 油在高温作用下会产生化学结构的改变，可能对人的健康有不利影响 。

据了解，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质 。

诱发胃癌、肠癌

专家解释说，人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品，致癌物质会在体内蓄积，有诱发胃癌、肠癌的危险 。

同时，烧烤食物中还存在另一种致癌物质——亚硝胺 。 亚硝胺的产生源于肉串烤制前的腌制环节，如果腌制时间过长，就容易产生亚硝胺 。

影响青少年视力

此外，据近年美国一项权威研究结果显示，食用过多的烧煮熏烤太过的肉食将受到寄生虫等疾病的威胁，甚至严重影响青少年的视力，造成眼睛近视 。

油炸也有危害

除了烧烤食品，经过多次使用的高温植物油、油炸过火的食品都会产生苯并芘 。 今天上午，本市的营养专家发出警告，油炸食品对身体健康的危害不容忽视 。

据北京医院营养科主管营养师杨子艳大夫介绍，医生之所以不提倡食用油炸食品，主要是因为油在高温作用下会分解出一种叫做丙烯酰胺的物质，丙烯酰胺是富含碳水化合物的食品经过高温煎炸后所产生的，它可以诱发良性或恶性肿瘤 。 同时，人体摄入的油过多，容易发胖，从而导致高血压、糖尿病、心血管等疾病 。

烧烤食物的危害主要有以下几个方面：1．减少了蛋白质的利用率：肉类在烤炉上烧烤，维生素和氨基酸遭到破坏，蛋白质发生变性，严重影响这些营养的摄入 。

2．隐藏着致癌物质：肉类中的核酸在“梅拉德”反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些基因突变物质可能会导致癌症的发生 。

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